フェイクスイーツ講師
柳 淑子やなぎよしこです。
ブログをご覧いただきありがとうございます。
クレイパティシエールによる
サンイデーWS(西武池袋本店)の
企画、プロデュースをしております。
サンイデーWSって?
東京池袋の西武池袋本店で開催される、
クレイパティシエールによるフェイクスイーツ単発レッスンです。
別記事にまとめております。
9月は私、やなぎよしこが担当します。
9月に東京と大阪で同じ課題のWSを開催します。
東京 池袋 西武池袋本店サンイデーWS
大阪 (情報解禁後ご案内します)
今回は東京、サンイデーの詳細と
お申し込みについてのご案内です♪
2種類のワークショップを開催します
①グラス モンブラン
②シュークリームチャーム~ワイヤーを使ったアクセ加工体験WS
まったく違うWSですが
それぞれお楽しみポイントがあります
詳細をまとめました!
「ワイヤーを使ったスイーツアクセサリーの加工体験 シュークリームチャーム」
■会期
①9月7日(木) 午前10時30分~午後0時30分
②9月10日(日) 午前10時30分~午後0時30分
■受講料(税込み): 7,700円
■持ち物:アクセサリー工具(平やっとこ、丸やっとこ、ニッパー)
■講師:クレイパティシエールやなぎよしこ
■定員:8名様
■作品サイズ:モチーフ部分 3.5×3.5cm
フェイクスイーツの持ち歩きに人気のバッグチャームの、
ワイヤーを使った抜けない加工方法から
チェーンワークまでトータルで学べる単発レッスンです。
シュークリームをモチーフに工具を使って加工します。
フェイクスイーツのアクセサリーを
販売する作家さんの強みになります
アクセサリー工具をお持ちください。
(平やっとこ、丸やっとこ、ニッパー)
お持ちでない方はレンタルも可能です。
お申し込みの際お申し付けください。
レンタルのご希望が多い時は
他の方と一緒にお使いいただくこともございます。
グラス モンブラン
■会期
①9月7日(木) 午後1時30分~4時
②9月10日(日) 午後1時30分~4時
■受講料(税込み): 9,350円
■持ち物: なし
■講師:クレイパティシエールやなぎよしこ
■定員:8名様
■作品サイズ/ 9×9×高さ13cm
モンブランをグラス仕立てにしたデザートを作ります。
粒々感のあるマロンクリームをふんわり巻き、
サクサクのメレンゲの上にのせたら、
渋皮マロン、クリーム、細チョコ、
砕いたマロングラッセなどで
おしゃれに仕上げましょう。
ポイントは、
モンブランクリームの
シンプル配合と
エアリーで整い過ぎない巻き方、
メレンゲの表面質感、など。
作り甲斐のある課題です
お問い合わせ・お申し込み
◆お電話でのお申込み
☎︎ 03-5949-2607(サンイデーカウンター直通)
※1回線のため受付開始直後はつながりにくいことがございます。
◆ご来店でのお申込み
東京都豊島区南池袋1-28-1西武池袋本店7階
100IDEESサンイデーカウンター(南B9番地)
◆お申込み開始日
2023年8月10日(木) 午前10時より
※複数名のご予約はお断りしております。ご本人さまのみでのお申し込みをお願いいたします。
※安全のため、お子さま連れでのご参加はご遠慮いただいております。
☆クレイパティシエールからのお願い
・開始時間通りに始めます
フェイクスイーツのワークショップは内容が盛りだくさん。
全員の方の完成を目指して時間を大切に使います。
時間通りに開始させていただきます。
また遅れてこられた方への個別対応は
難しいことをご理解いただけますと幸いです。
お時間に余裕を持ってお越しくださいませ。
・一斉進行にご協力ください
基本講師一人体制で時間内に
完成出来るよう努め進行します。
講師や他の受講生の方の進行を
遮るような行為はご遠慮いただき
一斉進行にご協力お願いします。
☆9月のワークショップご案内(PDF)
https://www.sogo-seibu.jp/file/2309_idee.pdf
☆9月のサンイデーワークショップお申し込み方法とご注意
https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/topics/page/1697958.html?cateid=121
☆西武池袋本店公式HP
https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/
☆サンイデーフェイクスイーツWS 企画・プロデュース
クレイパティシエールアドバンス柳 淑子
作品の配送について
完成した作品を当日持ち帰らず、安定後 配送で
お受け取りいただくことができます。
ご希望の方は当日講師へお申し付けください。
当日、お客様には配送伝票の記入、
配送料金のお支払いをお願いいたします。
会場
7階南オレンジのゾーンです。
会場は奥まった場所にあります。
場所がわかりにくい時は
お近くの店員さんに
聞いてみて下さいね
テーブルレイアウトは変わることがあります。
8月のワークショップのお申し込み状況
8/13、8/23 開催 上杉竜市先生の2つのWS
8/13 ベリーのフレジェ 満席 キャンセル待ち受付中
8/23 ベリーのフレジェ お申し込み受付中
8/13 ベリーとピスタチオのパフェ お申し込み受付中
8/23 ベリーとピスタチオのパフェ お申し込み受付中
続々とお申し込みありがとうございます!
受付中の回のお申し込みは
西武池袋本店サンイデー
電話(03-5949-2607)まで。
お待ちしております
ワークショップの詳細はコチラ
LINE公式アカウントでWS情報発信中
□ 告知に気づかなかった
□ 申し込みに出遅れてキャンセル待ちになった
□ 受けたかったのに、受けられなかった
こんなことのないように、
LINE公式アカウントで
直接WS情報をお届けします
現在、ご受講くださるお客様の
ほとんどの方がこちらを利用されています
ぜひ下にあるLINE公式アカウントの
友達追加をして
WS情報を受け取ってくださいね
友達追加はこちらから
フェイクスイーツ サンイデーWS連絡係
配信日は毎月月初に1回
翌月開催のWS情報を配信します
友達追加のタイミングで
配信が翌月開始となることがあります
このブログでは次の情報を主に発信しております。
★池袋コミュニティ・カレッジ 経験者向きの定期講座
フェイクスイーツモデリング&テクスチャーマスター講座
★作家の困ったNo.1「作品の強度」について学べる
スイーツアクセサリーレッスンについて
★西武池袋本店サンイデー フェイクスイーツワークショップ
ホームページ
「ふわふわ シャカシャカ さわって楽しいフェイクスイーツ」
グラフィック社
氣仙えりか+7名のクレイパティシエールによる
アイディアあふれるフェイクスイーツの新刊本
好評発売中
amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4766132416/ref=cm_sw_r_li_awdo_c_TgdeDbX5W0N4T
認可取得 公認講師一覧はこちらをクリック
フェイクスイーツアクセサリーの技術認定=ディプロマ認定者のページへ
当記事に関するお問い合わせは
企画担当 柳淑子まで
https://ws.formzu.net/fgen/S35655011/