本物のケーキでクリームデコの技を見て~Patisserie Abloom 石神井公園 | *atelier hanna* ~ おしゃれなフェイクスイーツ

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ハンドメイドで心豊かに暮らしたい~クレイパティシエール柳 淑子のblogです


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明日から 一人仙台へ赴任する主人とのお別れ晩餐用に

ご近所のPatisserie Abloom さんでケーキを買ってきました。



予約をしていた訳ではなかったので 選べるものがあまりなくて

地味かなと思いながらも画像のケーキをお願いしました。


プレートを付けてもらったら とてもステキ音譜


クリームのデコレーションに絞り袋は使っていないのですよね、、、


こんなナチュラルなクリームの感じもいいですね。。



アーモンドダイスはきれいに帯のようについています。


メッセージプレートのホワイトチョコレートの自然な形もいいわ~ドキドキ


始めは地味なケーキ?なんて思っていましたが 作る目線で見ると

どんどんときめきに変わっていきました。


なんだか不思議な感覚でしたニコニコ






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