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ハンドメイドで心豊かに暮らしたい~クレイパティシエール柳 淑子のblogです

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フェイクスイーツの講師&作家のクレイパティシエール柳 淑子のブログです


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テーマ:

こんにちは、フェイクスイーツの講師、作家の

クレイパティシエール柳 淑子でございます。

 

11月開催のフェイクスイーツの

ワークショップのお知らせです。

 

西武池袋本店サンイデーでの

クレイパティシエールのワークショップが定例となり

4年が経ち、5年目となりました。

基本的に毎月開催、

クレイパティシエールによる楽しく、

実り多い内容で

可愛い作品ができるWSと

毎回多くの方にお申込みいただき、

たくさんの作品が完成しております。

 

さて、11月は徳永ゆうこ先生による、

フルーツがたくさん習えるWSです。

 

ブログインスタで詳細を

分かり易く発信してくれているので

私もわくわくしております。

 

 

https://ameblo.jp/fortunatespoon/より

—————————————————————

「フルーツたっぷりデザートプレート」

 

樹脂粘土でフルーツたっぷりのデザートプレートを作りましょう♪

仕上がりがワンランクアップするレシピとテクニックをお伝えします。

 

それぞれの粘土の配合や着色はもちろん、

・メロンの飾り切り、グラデーション付け&網描き

・スライスオレンジの薄皮素材

・苺の断面表現

・さくらんぼの色付け

・奥行きの出るニスの塗り方

・粘土を使わない2層仕立てムースの作り方

など、こだわりを詰め込んだメニューです♪

 

作品サイズ:直径23、高さ10cm プレート込み

フルーツはほぼ実物サイズです^ ^

 

■会期:4回開催

<1> 11月11日(日)10:30~13:00

<2> 11月11日(日)14:00~16:30

<3> 11月21日(水)10:30~13:00 ※

<4> 11月21日(水)14:00~16:30 ※

 ※通常と異なり第3水曜日の開催です

 

■会場:7階(南B9)=趣味の店

          サンイデー・100 IDEES 教室スペース
■受講料:4,300円(税抜)

■定員:各回8名さま
■持ち物:なし


■講師:徳永ゆうこ(クレイパティシエール) 

              Fortunate Spoon

■副講師:木村美保(クレイパティシエール)

                 Arinton

 

《 お問い合わせ&お申し込み方法》 

サンイデーメンバーの方は…

2018年10月10日(水)午前10時より、

お電話又はご来店にて受付開始となります。

※サンイデーメンバーの方は先行予約が可能です。

クラブオンカードをお持ちの方は無料で加入出来ます。

詳しくはサンイデーカウンターへお問い合わせくださいませ。

一般の方は…

2018年10月15日(月)午前10時より、

お電話又はご来店にて受付開始となります。

 

お電話でのご予約はこちら

☎︎ 03-5949-2607

(サンイデーカウンター直通)

※1回線のため受付開始直後はつながりにくいことがございます。

 

ご来店でのご予約はこちら

東京都豊島区南池袋1-28-1西武池袋本店7階

100IDEESサンイデーカウンター(南B9)

 

https://www.sogo-seibu.jp/file/1811_ideesteirei.pdf

 

—————————————————————

 

 

4回開催ですので

多くの方がご受講可能ですニコニコ

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

 認可取得、公認講師一覧はこちらをクリック

 ※公認講師への連絡は一番下に掲載しております

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

インスタグラムにフェイクスイーツの自作品をアップしています

https://www.instagram.com/yoshikoyanagi/

 @yoshikoyanagi

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
 


http://blog.goo.ne.jp/guttari28/e/5c16f8d9101d6c97bc2dbcfc477822a5

最新の全国クレイパティシエールのフェイクスイーツ講座のご案内
 

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テーマ:

こんにちは、フェイクスイーツの講師、作家の

クレイパティシエール柳 淑子でございます。

 

10月期の池袋コミュニティカレッジでのフェイクスイーツ定期講座、

「かわいいフェイクスイーツのレシピ(中級)」講座の課題のご案内ですニコニコ

 

10月期は3つの課題を作ります音譜

 

 

まずはシフォンケーキ。

実物大の大きな作品となります。

 

ケーキの部分はこれなら大きな作品も出来るラブラブと半年ほど前から

温めていた方法で作ります。

なかなかシフォンの形作りを短時間で行うのは厳しいのですが

このやり方なら、作業スペースの狭い定期講座の中でもできちゃいます。

 

色々と応用が利きますので

他にもアレンジした作品を

まだまだ提案していきたいと思っております。

 

デコレーションはブラックベリーとブルーベリー、ミントのリーフと

色を抑えて、大人っぽく雰囲気に。

一つ一つのパーツを丁寧に作っていきたいと思っています。

 

こちらは大きなクッキー。

手のひらより大きな20センチサイズ≧(´▽`)≦

 

季節柄、あたたかな雰囲気にしたくて

ハンガリー刺繍のような

チロリアンテープのような

カラフルでほっこりするデザインにしていきたいと思います。

 

アイシングの材料は色々試行錯誤の上、

これと決めたものを使います。

仕上がり感がシュガー同様固くしっかりし、

乾燥痩せも若干で済みます。

発色の良さも、また安全、安価であるのも良しです合格

 

文字の部分はコルクのインテリアシールを使用します。

64ピースの中から好きな文字を選びましょう。

シールですので貼り替えもできます~

 

既製のアルファベットを使用しますので

手間なし、時短にもなりますニコニコ

その分アイシングに手間をかけましょう音譜

 

裏を加工して、壁掛けに仕立てます。

 

 

3つ目は目玉焼きのチャームです目玉焼き

 

小さいですよ~

白みに弾力がある新鮮な卵を使ったサニーサイドアップの目玉焼き目玉焼き

軽く焼いたウィンナーソーセージとインゲン、プチトマトを添えましたshokopon

 

おまけ課題のような位置づけですが、

メインの二つが大きな課題ですので

箸休め的にと考えております。

 

・・・・・・・・・

 

上記3つの課題を池袋駅直結の

大きなカルチャーである、池袋コミュニティカレッジの定期講座で作ります。

 

7年目を迎えた講座です。

教室の雰囲気もとても温かで

和気あいあい、楽しく作品作りをしています。

 

あと2~3席お席がご用意できます。

 

一緒にフェイクスイーツを楽しみましょういちご

 

 

池袋コミュニティカレッジhttps://www.7cn.co.jp/7cn/culture/cc/

〒171-8569 東京都豊島区南池袋1-28-1
西武池袋本店別館8・9階 TEL:03-5949-5486(代表)

 

「かわいいフェイクスイーツのレシピ(中級)」

https://cul.7cn.co.jp/programs/program_654414.html

 

講座日程 10/6、20、11/17、12/1、15(土)10:30-12:30

 

毎回の講座の様子を丁寧にレポしてくれる

副講師のなんばじゅんこ先生

レポブログはバナーをクリックしてね♪

 

この講座のインスタグラムを始めましたラブラブ

https://www.instagram.com/kawaii_fakesweets

課題や講座レポ、受講生さんの作品などをアップして

講座の様子をお伝えしております

「かわいいフェイクスイーツのレシピ」

@kawaii_fakesweets

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こんにちは、フェイクスイーツの講師、作家の

クレイパティシエール柳 淑子でございます。

 

本日はこの秋から始まるフェイクスイーツの新講座の課題作品のご案内です。

 

・・・・・・・

<追記>

当講座は満席となりました。

キャンセル待ちの方、来年同じ時期に開講予定です。

またお申込みいただけますようにラブラブ

たくさんのお申込みありがとうございました。

受講予定の方、10月にお会いしましょうニコニコ

・・・・・・・

 

池袋コミュニティカレッジ 

氣仙えりか監修フェイクスイーツスキルアップコース

「フェイクスイーツアクセサリーメイキング実践講座」

 

 

6つの課題

 

クロワッサンのチャーム

 

クリスタル苺のネックレス
 

ベリーグラニテのチャーム

大人ソフトクリームのチャーム
 

角砂糖のラリエッタ
 

ムースケーキ のチャーム.

 

粘土、レジン、パテ、メタルパーツ、各種金具、ラインストーン、、

色々な材料でスイーツモチーフを作ります。

アクセサリーとなるモチーフはちょっとおしゃれで

楽しく作れるものばかり。

 

大人の方に使っていただけるよう、

凝ったモチーフの時はチェーン部分はなるべくシンプルに。

シンプルなモチーフの時はチェーン部分にはデザイン性をプラスして。

 

3つのアクセサリー工具を使って組み立て完成させます。

 

8月20日よりお申込み受付が始まります。

皆様にお会いできますことを楽しみにしております。

 

 

●日程:2018年10月~2019年3月 第3曜日13:30~15:45

●対象:フェイクスイーツアクセサリー加工経験者の方

●講師:クレイパティシエールアドバンス柳 淑子https://ameblo.jp/hanna-y/

●副講師:クレイパティシエール&FSAA講座インストラクター柴田 梓https://ameblo.jp/minnie-no-toriko/

 

●お申込み・お問合せ 池袋コミュニティカレッジ

 〒171-8569 東京都豊島区南池袋1-28-1
 西武池袋本店別館8・9階 TEL:03-5949-5486(代表)

★お申し込み方法 https://www.7cn.co.jp/7cn/culture/cc/info/index.html

★10月期の申し込みのご案内https://www.7cn.co.jp/7cn/culture/cc/news/2018/08/10-12.html

  開始日 受付方法 開始時間

継続会員の方
(申込時点で
有効期限内の会員)

8月20日(月) 窓口 10:00から
WEB(要ログイン)
電話 13:00から

継続会員以外の方
(新規・一般・
有効期限切れ)

8月25日(土) 窓口 10:00から
WEB
電話 13:00から

 

★当講座ページ http://cul.7cn.co.jp/programs/program_509062.html

 

 

・・・・・・・・・・・

池袋コミュニティカレッジ

「かわいいフェイクスイーツのレシピ中級」講座

7月期開講中10月期のお申込みも上記と同様始まります

課題については後日お知らせいたします

 

毎回の講座の様子を丁寧にレポしてくれる

副講師のなんばじゅんこ先生

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この講座のインスタグラムを始めましたラブラブ

https://www.instagram.com/kawaii_fakesweets

課題や講座レポ、受講生さんの作品などをアップして

講座の様子をお伝えしております

「かわいいフェイクスイーツのレシピ」

@kawaii_fakesweets

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 @yoshikoyanagi

 

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こんにちは、フェイクスイーツの講師、作家の

クレイパティシエール柳 淑子でございます。

 

本日は秋から始まるフェイクスイーツの新講座のご案内です。

 

池袋コミュニティカレッジ 

氣仙えりか監修フェイクスイーツスキルアップコース

「フェイクスイーツアクセサリーメイキング実践講座」

 

主に粘土やレジン等接着剤を使ってお気に入りのスイーツを作る、フェイクスイーツ。

可愛くできたら、お部屋に飾るだけでなく身に着けたいものですよね。

せっかくできたフェイクスイーツアクセサリーの

ヒートンが抜けた、金具が取れたということないよう、

予防策は氣仙えりか監修フェイクスイーツ

アクセサリーアドバイザー資格認定講座(FSAA講座)で

実践的に習得していただきました。

 

そして、アクセサリー加工の基本を習得されている方を対象に

この度新講座を開講します。

 

アクセメイク実践講座とは

◆実践的にスイーツモチーフを作る

 モチーフのカンはFSAA講座の発展形

 すべて違う形でカンを作ります

 

◆6種類のスイーツアクセ

 大人の方が着けたいおしゃれなアクセがコンセプト

 おいしそう、おしゃれなどポイントも課題により色々

 

◆粘土はもちろん、UVレジンやパテも使います

 楽しく作れるよう色々な素材を使うことで、受講者の作品に幅が生まれます

 

◆講座課程修了の証に任意でディプロマ取得可

 「氣仙えりか認定 FSAM実践講座ディプロマ」

 講座課題の中から認定試験課題を指定します。

 講座で作ったものでなく新たに作り提出。

 モチーフ制作、アクセメイクスキルともに一定のレベルを満たした方を認定。

 ざっくりいうとフェイクスイーツもアクセ加工も上手なら合格となります。

 詳細は講座内でご案内します。

 

◆FSAAアクセ講座受講していないと受講できない?

 アクセ講座を受講されていなくても、クレイパティシエールでなくても

 一定のアクセサリーメイキングの知識と技術をお持ちの方であればご受講可能です。

 アクセ講座の内容の復習は行いません。

 

 ※一定の知識と技術の目安

 アクセサリー加工の3つの工具と必要金具を使ってネックレスが作れる

 粘土のフェイクスイーツモチーフが作れる

 

 

●日程:2018年10月~2019年3月 第3曜日13:30~15:45

●対象:フェイクスイーツアクセサリー加工経験者の方

●講師:クレイパティシエールアドバンス柳 淑子https://ameblo.jp/hanna-y/

●副講師:クレイパティシエール&FSAA講座インストラクター柴田 梓https://ameblo.jp/minnie-no-toriko/

 

●お申込み・お問合せ 池袋コミュニティカレッジ

 〒171-8569 東京都豊島区南池袋1-28-1
 西武池袋本店別館8・9階 TEL:03-5949-5486(代表)

★お申し込み方法 https://www.7cn.co.jp/7cn/culture/cc/info/index.html

★10月期の申し込みのご案内https://www.7cn.co.jp/7cn/culture/cc/news/2018/08/10-12.html

  開始日 受付方法 開始時間

継続会員の方
(申込時点で
有効期限内の会員)

8月20日(月) 窓口 10:00から
WEB(要ログイン)
電話 13:00から

継続会員以外の方
(新規・一般・
有効期限切れ)

8月25日(土) 窓口 10:00から
WEB
電話 13:00から

 

★当講座ページ http://cul.7cn.co.jp/programs/program_509062.html

制作課題は後日こちらでお知らせいたします

 

 

 

池袋コミュニティカレッジ

「かわいいフェイクスイーツのレシピ中級」講座

7月期開講中10月期のお申込みも上記と同様始まります

課題については後日お知らせいたします

 

毎回の講座の様子を丁寧にレポしてくれる

副講師のなんばじゅんこ先生

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課題や講座レポ、受講生さんの作品などをアップして

講座の様子をお伝えしております

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クレイパティシエール柳 淑子でございます。

 

本日は8月10日よりお申込みが始まる、

9月のサンイデーWSのお知らせです。

 

講師は石橋朋子先生、

カットするとかわいいレインボーカラーのハートが出てくる、

不思議で楽しいミルクレープを作るWSです。

 

この課題は9月9日(日)のみの開催です。

2枠のみと限りがあります。

 


「ハートが出てくるミルクレープ」
ミルクレープ

■会期:2回開催
①9月9日(日)午前10時30分~午後12時30分
②9月9日(日)午後2時~4時
■会場:7階(南B9)=趣味の店 サンイデー・100 IDEES 教室スペース
■受講料:4,200円(税抜)
■持ち物:なし
■講師:クレイパティシエール 石橋 朋子 http://ron53.blog29.fc2.com/
■副講師:クレイパティシエール 武者 希 http://www.mushanon.com/
■定員:各回8名さま
■お申し込み、お問い合わせ:サンイデーカウンター/03(5949)2607<直通電話>

クレープ生地にカラフルなクリームを挟んで可愛いミルクレープを作りましょう♪
1ピースにカットすると、ハートの模様が出てくるミルクレープです。
クレープ生地が美味しそうに見える焼き目の描き方や、

カットした時にはさんだ生クリームがハート模様になる仕掛けについてお伝えします。
初めての方でも楽しんでいただけるメニューです。
作品のサイズ 直径80×高さ60mm

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《 お問い合わせ&お申し込み方法》

サンイデーメンバーの方は…
2018年8月10日(金)午前10時より、
お電話又はご来店にて受付開始となります。
※サンイデーメンバーの方は先行予約が可能です。
クラブオンカードをお持ちの方は無料で加入出来ます。
詳しくはサンイデーカウンターへお問い合わせくださいませ。

一般の方は…
2018年8月15日(水)午前10時より、
お電話又はご来店にて受付開始となります。


お電話でのご予約はこちら
☎︎ 03-5949-2607(サンイデーカウンター直通)
※1回線のため受付開始直後はつながりにくいことがございます。

ご来店でのご予約はこちら
東京都豊島区南池袋1-28-1西武池袋本店7階
100IDEESサンイデーカウンター(南B9)
サンイデー
https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/topics/page/1238413.html?cateid=128
 

https://www.sogo-seibu.jp/image/1809sannide_tezukuri_teirei.pdf

 

 

お申込みお待ちしております≧(´▽`)≦

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「かわいいフェイクスイーツのレシピ中級」講座

7月期開講中

 

毎回の講座の様子を丁寧にレポしてくれる

副講師のなんばじゅんこ先生

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この講座のインスタグラムを始めましたラブラブ

https://www.instagram.com/kawaii_fakesweets

課題や講座レポ、受講生さんの作品などをアップして

講座の様子をお伝えしております

「かわいいフェイクスイーツのレシピ」

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https://www.instagram.com/yoshikoyanagi/

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