【坂井市ふるさとアンバサダー】
今月モニターさせていただいたのは
【特別栽培米】
福井県産 コシヒカリ 5kg
~化学肥料にたよらない100%の有機米~
寄付額9000円
量より質を求める農家さんの作る
愛情たっぷりコシヒカリ
おいしさ指数 食味値95点の良食味米
(全国平均65点~75点)
安心安全な特別栽培米コシヒカリ
ネオニコフリー
手間を惜しまない肥料の撒き方
食の安全性にこだわるみやざき農園では、化学肥料を一切使わずお米を栽培。こだわりの有機肥料はオリジナルで成形した鶏糞を鹿児島から仕入れてます。土壌が健康でたくさんの微生物が育つように有機肥料にとことんこだわっているんです。
稲が栄養を必要としているタイミングで肥料を撒く『分施(ぶんせ)』を実施。作物が栄養をほしい時期に、必要な栄養素と必要な量を撒くことで、均一で高品質な美味しいお米に仕上げています。
ネオニコ(ネオニコチノイド)フリー
って何だろう??
ネオニコチノイド系農薬は日本だけでなく世界の農業で認められており、お米以外の農作物や家庭用殺虫剤、建材にも使用されています。しかし近年まだ研究段階ではありますが、神経の発達や機能など人体および生態系全体への影響が危険視されてきています。
完全に無くすことは難しいですが
できるところから始めるべく
ネオニコフリーな食材を選ぶ方も増えているそうです。ネオニコフリー
私も気にしてみようかな。
それではお米のご紹介
白米をいただきました(玄米も選べます)
最小限の自信があるからこそ
使用した農薬が記載できるんだと思います。
リーフレットに美味しいお米へのこだわりが溢れています
手書きのメモはやっぱり嬉しい
オーダーが入ってから精米されるので
精米したての香りがします
美味しいお米でいただく朝ごはん
ふっくらモチモチとした噛み応えです
上品な粘りで美味しい
坂井市観光情報
三國湊で本場 帯のまち流しが行われます
●日時 9月2日(土)(※雨天時9月3日(日))
・出発・・・18:30~
●場所 三国町旧市街地
三国節のゆっくりとした音色や唄にあわせ、
踊り手たちが帯の幅ほどの風情ある街並の中を踊り流します。
初秋の夕暮れ、情緒ある風情を感じていただけます。
先日
品川区戸越銀座商店街のお祭りに行ってきました。
坂井市アンテナショップから行われた
帯のまち流しが見たくって。
それはとても穏やかなとても懐かしい音色で
ゆっくり進む踊り子さんたちに
癒されるひと時でした
坂井市には魅力的な返礼品がたくさん
モニターさせていただいた
お品の紹介記事はこちら
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