こんにちは、ガネーシャJr.です。
海に面した千葉県は海産物の宝庫です。しかし豚肉も全国5位の生産を誇る養豚県です。
美味しいブランド豚を食べたくて香取市(旧栗源町)の「恋する豚研究所」に行きました。
「恋する豚」は東庄町の在田農場で育てられた千葉県のブランド豚の一つです。恋する豚研究所は1階でハム・ソーセージを作っていて、2階がレストランになっています。
2階に昇ると薪ストーブのあるロビーがあり、じゃぶじゃぶ・塩素焼きのお店とスチームハンバーグのお店があります。
じゃぶじゃぶのお店に入りました。
季節限定の「トロロねばねば冷しゃぶ定食」がありました。
しゃぶ肉はトロロ汁に付け、好みでワサビを摺って入れます。
これは「ロース塩コショー焼き定食」です。好みで柚子ポン酢をかけます。
定食のお米はお代わり自由の多古米です。
美味しい豚肉を堪能しました。やはり千葉県の豚肉は最高です。
研究所の前に芝生広場があり、各種ボールやラケットが置いてあり遊ぶ事ができます。
スイートポテトを売っているお店もあり、上が喫茶店にもなっています。
「恋する豚研究所」のすぐ側に「道の駅・くりもと」があります。
旧栗源町はサツマイモ紅小町の生産地でもあります。道の駅の名前には「紅小町の郷」が付いていました。
道の駅の売店でサツマイモを使ったスイーツを売っていました。
食後のデザートは大学芋とサツマイモソフトクリームを頂きました。
大学芋の密が美味しかった、お芋がもう少しカラット揚げてあれば最高なのに。
ソフトクリームはミックスにしました。バニラが甘く感じない程、お芋のソフトクリームが甘かったです。
帰り道で気付きましたが、道の周りにある畑は殆どがサツマイモ畑でした。
成田空港の先の旧栗源町で、美味しい豚肉とサツマイモで楽しんだガネーシャJr.でした。
