ゆるくないべさ Vol.2

ゆるくないべさ Vol.2

「この道を行けばどうなるもの・・・」でもないんです。行けばわかるさ。ただのヨタ話。

#95

らーめん 心繋

札幌市豊平区月寒東5条8丁目5−12

 

カラダを動かさない休日ってのもいいものですね。

Youtube、食事当番の買い物、ラーメン、締めは長々と日帰り温泉。本当は風呂の後のラーメンが良いのかなぁと思ったりもしますが。

 

そんなわけで、しばらくぶりのコチラで生姜醤油ラーメン。

生姜の香りと甘じょっぱい醤油味が細麺に絡んで。旨。炙ったチャーシュー。これまた旨。

ホウレンソウがいいアクセント。

もう10年以上経つんですね。

ずっと変わらぬ味。いつまでも。

 
 
 

ところで、この度の山ちゃんの期間限定は「たっぷり生姜醤油ラーメン」です。近い内に行かなきゃ。(今日行くか?(笑))

 

御当地の新潟で味わったこと無いけど「生姜醤油」いい響きですなぁ~

 

 

 

#94

ブタキング 札幌環状店

札幌市東区伏古1条5丁目6-13

 

批判ばかりを繰り返していたら、ドツボにハマるもんだなという事がよく分かる新内閣です。もうすでにほころびが・・・

かと思えばお家芸のブーメラン。散々、「不記載」を「裏金」と攻撃していた本人の「不記載」問題。

他人がやると「極悪人」。自分の場合はただの「間違い」。なんのコッチャです。

やっぱり、自分の考えと違う、異を唱える意見や進言には素直に聞く耳というか、実直さを持って向き合う必要があると思うわけです。

あまり時間が無いと云うのに、茹で時間が少し長い一杯です。

ラーメン(チャーシュー1枚)。ヤサイスクナメ。ニンニク・アブラマシ。

安定の旨さです。

常連さんらしき方の「◯✗マシマシ、□$チョイマシ・・・」みたいな細かな自分チューンも対応。まさに「聞くチカラ」(あれ?そんなパフォーマンスだけの総理大臣もいたっけ。(^_^;))

「よろしかったらどうぞ。」とカラメにするタレ。

ありがたく。m(_ _)m

この一杯の前の整骨院。

ちょっと調子が悪いのでオプションで”骨盤矯正”。

骨盤の上に正しく背骨を乗せて、腸骨筋・大腰筋あたりの詰まりも良くなり・・・確かに体感。

 

ポンコツなカラダだからこそ、少しお金かかるけど定期的に施術してもらった方が良いのかもしれない。

などと、いつもは他人の話はテキトーに聞き、自分のカラダの声には真摯に耳を傾け・・・、まあそんなそんな日もあります。

いっつもか。(笑)

 

 

 

確か、あの辺に蕎麦屋があったはずなので・・・

と向かいきや中華料理?いや、建物は同じ。

何かの都合で蕎麦屋さんは閉店。最近?(しばらくこの街を徘徊していないからわからんかった)代わったんですね。

小樽と云えばAKY。

少し細めで柔らかい茹で麺。

 

なんかイメージと違ったけど美味しかったですよ。

 

「人が心に思うことは誰も止めることができない。」わけです。

大きなお世話ですが、ゆっくりと時間が流れる店内。向こうのテーブルの事務員風の二人連れ。午後からのお仕事、間に合ったんでしょうか?(もう13:20くらいですよ)

 

仕方ないよね。スグ出てこないんだから。

 

誰しも事情がある。シゴトもある。

自分は、金は無い、時間はある。

慌てない慌てない、何でもゆっくりが良いとはいえ・・・いつまでもというわけにも・・・

 

それなりに美味しいAKYに幸あれ。

結構寒くなって来ましたね。
いやいや、まだまだ。今日は夏日。少し遅めの時間スタートでバイクに跨り小樽方面。

まずは毛無峠。頭髪が寂しい方へのリスペクトなのかディスってるのかわかりませんが、タイトなコーナーの連続。

オモロー。

毛無峠から下って下って道の駅あかいがわ。大きめのカーブでスピード注意。

カルデラ展望所。

アリス・ファームあたりから左に曲がり展望所へ。(旧道?)これまた、いい感じの勾配の少ない登り坂サイコー。展望所からの下りもオモロー。夕張の万字峠風。

比較的短いコースだけど、クルマも少なくて走りやすい。

もちろん、今はやりませんが昔のヒザスリ小僧は満足。

ちなみに、此の地の「カルデラ」って噴火して真ん中が凹んでできたんですよね。支笏湖といい屈斜路湖といい北海道はどこでも噴火していたんですね。

ちなみに、支笏湖って水面の標高:248m、最大水深:360.1 mって云うんだから
248m-360.1m=-112.1m
海水面から水深112.1mってこと。
ホタテの美味しい噴火湾の最大水深が107mって云うんだから。支笏湖のほうが深い。!!!
もんのスゴイ噴火で大きく、深い穴が空いたもんですね。
 
googleセンセイ勉強になりました。
 
バカとバイクとPCは使いようです。学びがあります。少しお利口さんになりました。ま、一つ覚えて二つ忘れる年頃(^_^;)ですが、忘れるまで忘れないように頑張ります。

#93

らーめん 蘭

札幌市北区篠路町篠路394-184

 

自民党の総裁選が終わりましたね。

 

なんでも「ねば」しなきゃいけないわけです。

デフレ脱却のため財政出動の件は慎重に検討を重「ねば」ならなく、防衛問題は他国に刺激を与えることが国益に寄与するか慎重に検討を重「ねば」ならなく、社会福祉を充実させるためには増税を検討せ「ねば」ならなく・・・

自分は”こうしたい”という部分が無い(伝わらない)方が総理大臣になるんですね。

 

納豆はよーく混ぜてネバネバさせたほうが旨いに決まっているという事は知っています。(笑)

 

揚げ物ってうまく揚げ「ねば」ばいけない。

 

熱々の麺の上に揚げ物。

天ぷらそば。天ぷらうどん。天ぷらラーメン。どれもこれも、炭水化物+タンパク質。それを纏め上げるアミノ酸やら塩分やら、いい組み合わせです。

29(肉)の日の愛のおしうりチャーシュー。

属性を特定すべきという疑問は置いておいて、洗練という感じはしないけど、不思議に旨さ漂うスープ。鶏+豚+昆布+ヤサイ?

いい食感の麺です。

 

揚げ物を提供するって大変なことですよね。

中には、いかにも冷食の揚げ物(トンカツ)があります。

かといってそれが悪いわけじゃないんです。(だって安く提供する努力なんだから)

専門店はそりゃ旨いですよ。

 

自分的に、専門店以外で美味しいと思うトンカツ。

このお店・恵庭のゝ月さん・江別の角山食堂さん。

この辺は、専門店でなくっても旨いですよね。

 

どんな集団にも、本当は小心者でポンコツなんだけど冷静を装って少ない知見でミギにヒダリにいかにもなんでも知っているんだぜみたいな正論らしき話ををゆっくりと語ることで、「おやっ?」と思わせ耳を傾けさせる努力をしているのはわかるんですが、結果、結論が下せない。そんなリーダーって身の回りに居ません?。(笑)

 

そんな人も身の回りにたくさんいますよ。次期総理大臣もそんな感じなのかな。

 

大切なのは、たどり着きたい結果、到達点をどこに求めるかということです。

 

コチラは生肉。外はカラッと中身は柔らか。いつもの美味しいラーメンに美味しいトンカツを乗っけてシアワセマシを提供。

思いをカタチ・味わいにしてくれる一杯は混迷、迷走し続けるこの国の中の救いの一つです。

神居尻山 946m

Bコース 登り2:30 降り2:00

 

いい天気でした。

山登り三度目の方がネットで調べココをリクエスト。

足をツリながらも、絶景を堪能され良かったです。

もちろん、自分的にも満足な登山でした。

ご家族も応援してくれているようで、御子息から熊よけスプレー。お嬢さんから誕生日プレゼントでデイパック。ご自身でおNEWのトレッキングシューズ・水・スポーツドリンク・湿布。ドラえもん状態のフル装備。気合が違います。

まだまだ、頂上で鍋ラーメン、コーヒー。やってみたいお楽しみはたくさんあるようです。

頂上でお会いした御仁とクマ談義。

暑寒別岳登山の途中で藪からクマが出てきて対峙したことがあるそうで、その距離、氏曰く3m!!!(゚∀゚)

当然、カラダは固まり「・・・終わった。」と思ったそうです。

じーっと見ていると、しばらくしてあっちを向いてクマが歩を進めて行ったので事なきを得たそうです。

でも、今でも一人で登山。

「ちなみに、その時熊よけスプレーは?」

「そんな冷静に反応できないですよ。」(^_^;)

確かに。

 

お守りは無いよりあったほうがいい。

 

ケチケチしないで、釣り道具屋さんあたりで買ってこよう。

ちなみに、発射する際のフックというのか消化器のピンみたいな物は外れやすいので、携帯するなら少し工夫が必要とのこと。

誤射した経験があるらしく、それこそ阿鼻叫喚。持ち物、衣服、目、鼻・・・大変な事になるようです。

 

関係ありませんが、帰路寄ったとある温浴施設の脱衣所。

地下鉄の改札機を通るのに苦労しそうな(大げさですいません)大きなオナカのオッサンがブラジャー?でもって、どう見ても裾にレース柄の女性者のパンツを身につける御仁。

これがジェンダー???

気持ち◯い

どう許容?受け止め?、どう向き合ったら良いのでしょう。

クマに出会うよりはマシだと思いますが・・・

 

どんな時にも学びがあります。

この山の眺望は見たかった。すごく嬉しかった。

でもその後は・・・

#92

ラーメンの味龍

札幌市東区東苗穂7条3丁目6−3

 

ここ一ヶ月くらいウオッチしていた”自民党総裁選”の結果が出ましたね。

今日は鍼灸治療の予約があったもので、最初の投票結果を見て”党員票(一般党員)と国会議員投票が多いから安心、勝負あった・・・(*^^*)”と思い、予約の時間通りに人手不足の整骨院へ。いつも通り、肩・腰・脹脛に鍼を打ってもらいイテテテ(^_^;)「終わりましたよ。」「アザース。」と車に戻ってラヂオを聞いたら、まさかのゲル!

党員と国会議員の意思の乖離ってあるんだなと思った次第です。

もう一つ感じたのはK候補。立候補するのに国会議員の推薦人20人以上という規定があっても、国会議員票16票?(するってーと、4人以上は裏切り者。自分と同じく人望が無い。(笑))

 

取り巻く環境はどこの世界も、信頼・信用できないものだから・・・というわけじゃないんですが、こうあってほしいラーメンです。

デフォルトでネギダク、モヤシオオメ。

今日は塩ラー。

青湯スープ。ヤサイの甘みと旨味。程よい塩味。

いい感じです。

母さんが、忙しそうに茹でつつつ撹拌する結果、具合いい食感の麺。

投票権も無い(自民党員じゃない)のに推しが負けたやるせなさ。

 

自分の願いと、受け止めの整合性がある。いい落とし所に仕立ててくれる美味しい一杯に感謝。

 

少し元気が出ます。

#91

星(あかり)製麺所

札幌市厚別区厚別東5条1丁目1−2

 

大病を患うこともなく、生涯手術も入院も未経験。結構な金額の生命保険を見直そうと思い、色々とググっていると、アルゴリズムってやつでしょうか?するってーと、「ヒトは何歳まで生きられる?」推定120歳だそうです。それから、長寿なハダカデバネズミってのも知りました。

ちなみに、「解約しようかな・・・。」と、ネットのお問い合わせ窓口につぶやいたら、保険会社の方がとんできて、「ご提案なんですが◯△✗□―・・・。コチラのプランだと終身で高額医療が保証され・・・」「いやいや、80歳過ぎて高額医療受けるなんて想像できない。ましてや、そこから半年?1年生きながらえる?そんなこと、意味を感じない。」(笑)(人それぞれ死生観は異なると思うのであしからず。自分は自分ですから。)

 

もちろん、長生きに越したことは無いのです。個体差ってのもあるし、不摂生な食生活ってのもありますから120歳は無理でしょう。

前回は、不摂生の一部で「こりゃ塩分の摂り過ぎ。」と反省していた一杯ですが、「美味しくなったらしい」という信頼できる筋の情報で小心者が恐る恐るリピート。

あ。ホントに安心できる塩分濃度。おいしい。(*^^*)

パッツンとした麺。(ダンゴになっていない。)

 

件の生命保険問題は①これから残り数年払う総金額②イマの保険を解約して掛け捨て保険で支うだろう総金額を比べてみたら、現状維持という結論にしました。

 

保険という金融商品はそもそもが「賭け」「ギャンブル」。

ラーメン新店へ飛び込むのも「ギャンブル」。

とはいえ、比べると方向修正しやすいのはラーメンなんだろうと思うときもあります。

 

そうだ、良く血圧を気にしていらっしゃる方が多いようですけど、米国人の基準を参考にしているようです。

死亡原因の割合のポールポジションは

米国:心疾患(血圧やなんやら。歳とったら血圧上がるのは当たり前。)

日本国:ガン(80歳過ぎたら誰しも体内にいくつかあるらしい。)

らしいです。

老いは必ずやってくるので、それなりに運動や食事には気を付け元気な年寄になりましょうね。

#90

翔ちゃん家

札幌市北区篠路四条5丁目2-1

 

能登半島の豪雨すごいですね。地震といい豪雨といいお見舞い申し上げます。

こんな自体になれば政治のチカラで何とかしないといけないかと思うのですが、やってる感を醸し出すだけの面々の体たらく。なんともはや・・・といった感じですよね。

 

お目当てのお店は、「定休日」でも、あきらめは愚か者のの結論。かなりお久しぶりにコチラ。

いつもながらのファイヤーとガンガンと鍋を振るいい音。

ヤワメにしてもらった麺。

味噌感たっぷり。(当たり前か)白ごまが練り込んである様子。

いい食感のモヤシ、ネギ。

おろし生姜。いい香りとさっぱり感。

見た目よりあっさり感。ヤサイの旨味もたっぷり。いいところに落とし込んでいる。美味しいです。

 

政治家の方たちも、これくらい頑張ってくれたらいいのにねぇ。

そばと定食 喜楽

札幌市東区本町2条3丁目3−15

 

ミギとヒダリの境目ってどこなのかわかりませんが「(中国への抗議)外に見えるように強く言えというのは、ネトウヨの言葉」らしいです。

次期総理大臣候補?の方がこんな感じじゃ残念・・・な気がするのは自分が「ネトウヨ」と言われても仕方のない属性なのかもしれません。

 

自分が知っている限り、蕎麦→ラーメン→蕎麦。みたいな感じで新し目のお蕎麦屋さん。

こんな感じの甘めの汁好きです。(この嗜好はミギ?ヒダリ?)

居酒屋さんみたいなノリでウェルカム。

散歩。たまに登山。?(笑)

だいぶできてきましたね。

頂上で方角を確認すると、バックスクリーン側から見てホームベースは南東へ。

するってーと、デイゲームはレフトとセンターの守備位置は結構眩しそうで、目の下に黒いラインを貼るなり塗るなり・・・

少なくとも、自分より相当頭の良い方が考えて造っているはずですから良いところが多々あるんでしょうね。

 

どんな場面にもアチラ立てればコチラが立たず、中庸を旨とすべしみたいな世界があるんです。

 

頑張っていることは良く伝わる蕎麦です。