こんばんは。飲食店繁盛会の小幡です。
先週末、袴姿の女子学生（って表現古い？）を
みかけました。卒業式ですね。
成人式の振袖もそうですが
袴姿も日本女性をきれいに見せますね。
頭よさそうに見えますし（あ、実際にもいいのでしょうが
）
さて、その週末、デパ地下、お菓子屋さんは
えらい騒ぎでございます。
そう、ホワイトデー！
この日は普段デパ地下の行列では
あまり見かけない男性陣が頑張っておりました。
お菓子もいいのですが、
一年ぶりに出会ったパンがあるのでご紹介します。
全国に店舗展開をしているフランスのパン屋さん
「メゾン・カイザー 」のフランスパンです。
こちらです↓
かわいいですよね
バレンタインにもハート型で
チョコチップ入りのパンを売っていました。
が、それは大きめサイズでして、
普段「プチ・モンジュ」っていうプチフランスと
同じ値段で売っているので小さいサイズです。
このサイズがいいのは私の好みに合うんです。
普通より細く、焼くので、
まわりのクラストが多くなるので嬉しいんです
割ってみると、こんな感じです↓
ちゃんとクープも入って、
生地も網目状に立ち上がって
クラムが少なめ、クラスと多めにいい感じなんです。
形もかわいいですけどねぇ、
このサイズで作ってくれると嬉しいんです、私は
なかなかどの店舗にもおいている商品ではなく
やっと見つけて思わず連日購入
でも、手間もかかることでしょうし、
また、一年越しで待ってみようかな？