こんばんは。飲食店繁盛会の小幡です。
今日はいいお天気であっついですね。
残暑ぶり返しです。
ちょっと涼しい気候になれると
体がついていきません。
って、ひ弱な事言ってる場合ではないです。
さて、ここ数年のショコラブームのおかげで
デパートでも気軽にショコラティエの
ボンボンショコラを買うことができるようになりました。
最近ヴィタメールというベルギーの
チョコレートショップをデパ地下でよく見かけます。
そのヴィタメール で見つけたのが、
このシュートリュフ（120円）
チョコの上に粉糖がかかっていて
大きめのトリュフに見えます。
が、シュートリュフの名前の通り
プチサイズのシューをチョココーティングしたもの。
中にはチョコクリームが入っています。
ショコラティエのものだけに
チョコが強く主張するのかと思いきや
まわりにかかったチョコは薄めで
クリームは軽めなので、
パクっといただけてしまいます。
ボンボンショコラが200円以上するのに
こちらは120円ですから、
そんなにチョコ率は高くないですよね。
大きさもトリュフよりあるので
詰め合わせたらゴージャスに見えるかも。
秋になると、フルーツも木の実も
いろいろ出てきますが、
こういう溶けやすいチョコやクリーム系も
たくさん出てきて太りそう・・・じゃなく、
おいしそうなものだらけでいいですね。
天候不良による作物への影響も懸念されていますが、
まさに恵みの秋！となるといいなぁ。