こんにちは。飲食店繁盛会の小幡です。
関東地方も変な天気が続いています。
でも、まだ梅雨入りしてないんですね。
最近、長靴
ならぬレインブーツ
を
街中でもお店でもよく見かけます。
でも、受け入れることができず・・・
というか履きこなす自信がありません。
ので、レインシューズを買いました。
サンダルタイプなので
足は濡れることもありますが、
靴が濡れても大丈夫だと
少し雨の日も足取りが軽くなるような
さて、ジメジメとそして暑さも増してきますが
お菓子屋さんには涼しげな商品が並びます。
和菓子屋さんなら葛や寒天を使ったもの、
カキ氷なんて出てくると更に夏仕様ですね。
洋菓子ならゼリー類などと
そしてカップデザートが増えてきます。
最近は「ベリーヌ」と呼ばれて、
夏以外でも見かけますが、
透明なカップに入っていると涼しげです。
こちらは「タダシ ヤナギ」さんの
カップデザート「ジュレロイヤルミルクティー」(399円）です。
いつもながら写真がヘタですみません。
ロイヤルミルクティーのプリンに
シャンティイクリーム（ホイップクリーム）、
ラズベリーとマカロン、チョコレートが乗っています。
ミルクたっぷりの紅茶プリンは淡い色合いですが
紅茶風味がとても良くて、
少し甘めの生クリームと相性がいいです。
マカロンは湿気を吸ってしまってましたが
いいアクセントですね。
有名店でも低い価格のものがありますが、
300円台はお得感あります。
こちらのお店は、他にも紅茶を使った
「ジュピター」というケーキが人気ですよ。
個人的にはマロンクリームを細く絞った
モンブランも好きです
秋には和栗のモンブランも登場
って、梅雨もまだだというのに秋の話をしても