こんばんは。飲食店繁盛会の小幡です。
今日は久々にお昼真っ只中に出かけたのですが、
日差しが強かったですね。
日傘を差していたのですが、
重い荷物を持っていて
、風も強く
、
なんか必死になっている自分がいました。
さて、好きなパン屋さんのひとつ
「ブルディガラ」 でマドレーヌを買いました。
先日小さめサイズのカヌレを
このブログでご紹介 しましたが
小さいシリーズ第２弾
今回はマドレーヌです。
横に普通のマドレーヌを並べると・・・
ね、小さいですよね
左は「ラ・メール・プラール 」のものですが、
これが巨大なわけではないですよ。
右がプティ・マドレーヌ（6個240円）です。
なんか親子みたいじゃないですか？
味は両方ともシンプルです。
小さいのにブルディガラの方がしっとり。
メールプラールの方は本場フランス流に
カフェオレかミルクティー
につけて食べたいような生地。
両方ともバターやハチミツのいい香りです。
並べて写真撮ると両方食べちゃいたくなるから
危険だけど、楽しいです