こんばんは。飲食店繁盛会の小幡です。
今日は良いお天気でした
週末は姪っ子の運動会だったのですが
雨・荒天
で悲しい事になったようです。
もう梅雨
が間近に来ているようですね。
さて、飲食店繁盛会の事務所がある笹塚の
商店街にイベントスペースがあります。
期間限定でさまざまなショップが出ますが、
広島のパン屋さん
がやってきました。
飲食店繁盛会のスタッフが見つけて
買ってきてくれました
広島県三原市にある「八天堂」 というパン屋さん。
パッケージはレトロな和の雰囲気ですね。
人気商品だという「スイーツのようなクリームパン」 です。
持つとやわやわな感触です。
やさしい焼き色で、いいにおいです。
幾つか種類があるのですが
これは「くりーむぱんカスタード」（200円）
やわやわな薄めのパン生地に
こんなにたっぷりのクリーム。
クリームとパン生地の間に隙間がないですね。
よくあるグローブ型のクリームパンは
あの切れ目を入れることで
パン生地の空洞が出来なくするそうです
このクリームパンには必要ないですね。
クリームの甘さがきつくないので
たっぷりでもペロッと食べられちゃいます。
昔、家の近くに移動販売
のパン屋さんが来て
よく買いに行っていました。
そこのクリームパンはフワフワ食感。
白いパン生地でカスタードクリームが入っていました。
やさしい食感と味わいなのですが、
それよりも気に入ってたのがネーミング。
その名も「あかちゃんのおしり」。
かわいい名前でパンにも合っていて
良く買ったのを思い出しました。
ひさびさに食べたいなぁ
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