三連休最後の今日は、一人暮らしの先輩のお宅にお呼ばれしています。
先輩のお宅にオリーブオイルはないとのことだったので、カプレーゼ用のオリーブオイルにバジルを混ぜた物も用意しました。
待ち合わせ場所・時間とともに、先輩のお宅にある食材の列記の後、一品持ち寄りで、と書かれた社内メールをもらいました。
これは、他の人と被らないように調整すべきだろうか、経験値がなくて、どんな動きをすべきか分からない‥とぼんやり思っていると、一番若い子が、私はサンドイッチ担当でいいでしょうか？と言ってきました。
サンドイッチ！
それって作って持ってくるってことだよね‥
人のお宅に持っていけるような料理が出来そうもない私は、とりあえず、野菜を！サラダ的なものを担当します！と二番目に名乗りをあげたのでした。
これなら、ほぼ切るだけで完成‥
一緒に呼ばれた人は、一人暮らし&ご夫婦暮らしの人々で実家暮らしなのは私だけ。
いや、サンドイッチなら流石に私も作れますが、結構時間がかかりますよね‥
大根とホタテのサラダとカプレーゼを持っていくことにしました。
昨夜、さて、大根の下準備を‥と冷蔵庫から取り出すと、何故が母が切るところから塩もみまでやってくれたので、実質私がしたのは、今朝キュウリをきって、缶詰のホタテとマヨネーズで和えただけ‥
先輩のお宅にオリーブオイルはないとのことだったので、カプレーゼ用のオリーブオイルにバジルを混ぜた物も用意しました。
お宅訪問の一品持ち寄りって、こんなもんでいいんですかね‥‥？
（一品じゃないけど）
とりあえず、行ってきます。