１週間の食材目標金額は5,000円です
食材の買い出しペースを決めてから、食費が減って安定しました。
①週に１度、八百屋さんで野菜と果物を購入（1,000円）
八百屋さんはとっても安い！しかも新鮮でおいしい！だいたい1,000円前後で両手いっぱいに野菜と果物を抱えて帰ることになります（東京でも）。
②週に１度、特売日にお肉・お魚・卵などを購入（火曜市）（2,000円～3,000円）
イオンの火曜市はそれ以外の日に行きたくなくなるほどお安いものが多いです。うちの近所では断トツにお安い。１週間分のお肉とお魚とたまごを購入します。牛・豚・とり・各種お魚（生・干物）の良いものが98円とか78円とかになるので、まとめ買いをします。ちなみにたまごは１パック98円です
→買ってきた食材は・・・
生魚やその日のうちに新鮮に食べたいものを冷蔵庫へ。翌日使う食材も冷蔵庫へ。その次の日から使う食材は小分けにして（１回分の量にして）冷凍庫へ。ちなみにめんどくさいときはそのまま冷凍庫に行くことも（食材を無駄にするよりよっぽど良い！手抜きもたまには！
）まとめ買いをすることによって
１週間の予算内におさまる １週間の必要予算が把握できた買いすぎがなくなった１週間の献立に偏りがなくなった（お肉やお魚もまんべんなく購入するので） お料理のレパートリーが増えた（ありもので作れます） 買い物が楽になった良いことづくしです！牛乳やお米や調味料などは重いので、週末に旦那様と車で買い出しに行きます。まとめ買いをしてきた食材は翌週の月曜日には使いきります。冷蔵庫がすっからかんになるのも気持ちいいです
冷蔵庫がすっからかんになると、残り物を見ながら次に買うものを悩む必要もなく１から買いまくり！なので楽ちんです。すっからかんの状態は冷蔵庫の拭き掃除も簡単です！晩御飯は主食・汁物・メイン・野菜系×２品は作ります。
上記①②で合計3,000円～4,000円なので、１週間予算の残り1,000円程度で牛乳・お米・調味料やお菓子などを買います。果物の買い足しなども。
それから朝食のパンは購入することもありますが、これからはできるだけおうちで焼こうと思います。これが次の目標！おうちパンは節約にもなるし、できたてパンはとってもおいしいです。しあわせな食卓を目指します
ちなみに、食費については１週間単位の管理をすることで把握しやすくなりました。お給料日に食費分は千円札
でおろして、１週間ごとに袋わけ管理することにします。１ヶ月のやりくり費管理方法をまた次回
お金を貯めるためには、１ヶ月の家計をしっかりと管理することがイチバンだと思いました。お金の貯め方についても書きたいです。（書きたいことがいっぱいなのに更新がマイペースすぎてついていかない）
※補足：食費１週間5,000円×4週間＝20,000円なのですが、１ヶ月の予算目標は30,000円の設定です。贅沢をしたいときやお菓子などに使います。（酒代別途6,000円）食費予算については「食費が減ってきた」の記事をご参照ください。
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（わたしは節約ブログならぬただの家計管理なので）
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