こんばんは。
この季節 、昼が暑く、朝晩が過ごしやすいですね～。
夏至に向かってどんどん日が長くなってきています。
いや～、仕事が早く終わったら、帰ってもまだ明るい！
ソッコーで風呂入って、晩ご飯までの時間、庭の『ウエイティングバー』にて。
つつじの見頃も終わりでしょうか。
つかの間の、命の洗濯。
こんばんは。
あ、スコッチのほうじゃなくて「うちのパン屋さん」の方ね。
いや～、マズイことになりそうな予感です！(笑)
何か？っていえば、コレ↓
話せば長くなるのですが、、、。
「うちのパン屋さん」は、私の奥様が嫁いできた時にいっしょにやって来たのです。もうかれこれ18年前。
やって来た当初は、ヘビロテで使っていました。焼きたてのパンは美味しいですから。でも子供がうまれたりして、手が回らなくなって、、、使われなくなって、、、
その頃位からでしょうか、100円食パンが出回ってきて、我が家も『作るより買った方が安いやん』という風になってしまいました。
ということで「うちのパン屋さん」は納戸行きに。
朝食はパン食が多かったので、こんどはヘビロテで100円パンが頭角をあらわすことになります。『安いには安いなりの理由があるのにな～』と思いながらも、、、。
そして「うちのパン屋さん」100円パンの牙城を崩さんがために万を時して昨日復活！(笑)
復活させたキッカケは、添加物。添加物全てが悪いとは思いません。でも、昨今、それがお金儲けのために使われているような気がしてなりません。そんな風に思っていた矢先、子供がひどいジンマシンに襲われたりしてね。(そのパンが原因じゃないんですけど)^_^;
仲間内でも、パンやらお菓子やら焼く人もいて、刺激もあって。パン作りにちょっと興味が湧いてしまいました。
それと、、、
あ～、、、かたちから入るタイプなのですよ、私。
趣味で一番あかんタイプ！(笑)
しばらくは「うちのパン屋さん」に活躍してもらうことになりますが、次はとりあえず、パン型を買おうかな(笑)作業道具も揃えなければ！(笑)
小麦粉は末吉製粉(地元の製粉所)で買えるとして、、、。
次に焼きは、ガスオーブンで。その次は、直火パン窯！か！？
ハマりすぎて、ハンゴーコンロ研究所が、いつしか「食ぱんコンロ研究所」になってたりして！(笑)
またハマり具合をセルフレポートします～(笑)