ちりめん亭あげお宮本町店に行ってきた

ここ、チェーン店なのに麺がやたらうまい！
店長にお勧めを聞いたらつけ麺だっていうから食べてみたら。。。うまい！
スープはとんこつ系と煮干系のWスープにゆずの香りがほんのり。
麺は中細ちぢれ麺。
つけ麺て麺の味が大切なんだなって再認識した。
今度はほかのラーメンも挑戦してみます。