『ほうとう』が戦国最強と言れる
「武田軍団」を育てあげたのだとか…
#日本 #山梨県 #食文化 #歴史 #日本文化
#Japan #foodculture #YamanashiPrefectur#History #JapaneseCulture
戦国時代の戦場で兵に
どうやって「飯」を食わせるかは重要課題！
早い美味いあったかい！！
皆が腹いっぱいになれる「陣中食」は無いか！？
武田信玄の問いかけに
家臣から平安の昔から『ほうとう』なる物がございます...と
甲斐国は山に囲まれ
あまり米が取れないので人々は蕎麦や小麦などを作り
これらを材料にした粉物を食べていました。
『ほうとう』は地元の材料を使った粉物！
運びやすく保存しやすく
とにかく鍋にぶち込んでグツグツ煮れば一丁上がり…
願ったり叶ったりの食べものではありませんか！？
《参考サイト》
ほうとうレシピ！
人気の作り方30選 - NAVER まとめ
【 YouTube 】 ほうとう 作り方レシピ
