母の誕生日のケーキを
買ったついでに
自分ご褒美を
なんだか
最近…変な
クセの強い客が多すぎて
巻き込まれすぎて
嫌になってたので
ちょっと気分上げる為に
甘いモノを
【ユーハイム】
☆バターサンド(ダブルチョコレート)
…チョコクッキー•チョコバタークリーム•ガナッシュ
サクサクのクッキー生地に挟まれた
エアリーなバタークリームが美味い
違う日には
ずーっと食べたかったドーナツ
やっと買えた〜
【ミスタードーナツ】
☆ハートショコラ レ
…ガナッシュと生チョコレートを
贅沢に味わうハートのドーナツ
ふんわりほどける口どけの
プレミアムハートココア生地に
ビターガナッシュと
プラリネホイップ•
生チョコレートをサンド
ミルクチョコと
キャンディングアーモンドで
優雅に仕上げたドーナツ
ちょっと
甘かったけど
美味しかった〜
2024年になってから
月に1度のペースで
身体壊してて
声も枯れまくったり
父の体調も
なかなか安定せず
色々ありすぎて
心と身体が
疲弊していたようで
元々…
1月•2月は
体調崩しがちな上に
その影響からか
心も壊れがちなので
そこに
色々重なって
身体も心も弱ってしまった
少しずつ
良くはなってきたけど
たまに
めまいがしたり
まだまだ
安定はしないので
ちょっと休養をかねて
早番多めにしてもらい
身体と心の休息を
たまには
甘いモノを食べて
ちょっとずつリセット
それでも
身体が調子悪いと
甘いモノすら
食べたくなくなるんで
食べれるようになっただけ
元気になってきたのかな