本日は
9ヶ月ぶりの
相方との飲み会
2月に会ってから
コロナのせいで
ずっと飲み会出来ず
毎年恒例の
GW飲み会は
緊急事態宣言発令中で
計画すら出来ず
少し落ち着いた
7月に計画し
韓国料理屋を
予約してたものの…
第2波のせいで
お互い職場的にも
自粛した方が
って感じになって
結局…予約キャンセルに
毎年恒例の
お盆飲み会も
自粛期間は続き
計画すら出来ず
その後…
2回ほど
相方が家に寄ってくれ
話してはいたものの
玄関の外で
お互い渡すモノを渡し
10分ほどで解散という形で
会ったというほど
会っては居なかった
まだまだ
警戒期間は継続中だが
世間も少しずつ
Go toキャンペーンが始まり
with コロナの時代になりつつある
って事で
気を付けながらも
Go to eatクーポンも
買った事だし
久しぶりに飲みに行こうと
※なんだかんだで
2人合わせて25冊GET
これは
使わないわけには
行きませんよね
でも…
感染対策の
ちゃんとしてる店にしか
絶対に行きません
出来るだけ
人の少ない時間に
行くようにはするよ
相方と
駅で待ち合わせて
店に到着
いつもなら
16時に行っても
待ってる人
多かったのに…
すぐに入れた
【鳥せい】
★蔵出し生原酒
…ここでしか飲めないお酒
飲みやすくて
メチャメチャ美味い
★お通し
…なめこ・えのき・山クラゲの
入ったお浸し
出汁の味が美味い
なめこ・えのきが
とぅるんとしてて
山クラゲはコリコリで
美味かった~
★大根おろし
…お口直しで~って
出てきたんやけど
1番最初に
お通しとして出てきて
ちょっと意味がわからん
普通に
大根おろしとして
食べたけど…
★旨塩キャベきゅう
…サラダ感覚で
野菜を食べようと
これを選択
ただザクザクに
キャベツと胡瓜が切られてて
そこに塩ダレが
かかってるだけの
シンプルなメニューなんだけど
このタレが美味すぎる
★三角<テール>(タレ)←左
…尾骨のまわりのお肉で
脂が多くジューシー
塩部門に入ってたし
ご要望に応じて
タレに変更出来ますと
書いてたけど
塩でいいからと
何も言わなければ
なぜかタレで出てきた
←何故
ぼんじりでしょ
塩以外で食べるのレアでしょ
ちょっとビックリしたわ
まぁ美味しいのは
美味しいんですけどね
三角を
タレで食べんの初めて
脂とタレが
絡まって美味しかったよ
★心ぞう(タレ)←右
…昔は食べれんかったのに
いつのまにか
食べれるようになり…
いつのまにか
頼まずにはいられなくなった
全く臭みもなく
タレと絡み
メチャメチャ美味い
★砂ずり(塩)←左
…こちらも
昔は食べず嫌いなのか
敬遠してたけど
食べたら美味しくて
そこからハマった
コリコリしてて
塩加減が最高で
メチャメチャ美味い
★かわ(塩)←右
…伝統の仕込み方で
表面はパリッと
中はジューシーに
このかわが
美味すぎて好き~
カリカリでいて
ジューシーで
脂と塩が絡まり
メチャメチャ美味い
★ヤゲン軟骨(塩)←左
…軟骨と
その横に付いた肉が
ほどよく美味い
軟骨のコリコリが
メチャメチャ塩と絡み美味い
★すき身 梅クラゲ添え(塩)←右
…せせりは
自分的には焼鳥の王様
首のお肉で
柔らかくコリッとし食感で
メチャメチャ美味い
塩と脂が絡み
ほんまに美味いんです
珍味梅くらげが
付いてるんだけど
これを食べたくて
すき身を頼んでしまう
梅クラゲの単品が
欲しいぐらい
これがメチャメチャ美味い
★生麩田楽(あわ)
…甘い味噌が美味すぎる
ふわぷる食感の
モチモチ生麩が
メチャメチャ美味い
★漬物盛り合わせ
…胡瓜・水菜・しは漬け
サラダ代わりに
野菜として食べる漬物
浅漬けの胡瓜が
メチャメチャ美味い
水菜も塩加減が
最高で
メチャメチャ美味しい
しば漬けも
酸っぱすぎず
こちらも
メチャメチャ美味い~
★三角<テール>(塩)←左
…尾骨のまわりのお肉で
脂が多くジューシー
やっぱり
ぼんじりは
塩がいい
脂と塩が混じり合い
メチャメチャ美味い~
★かわ(塩)←右
…あまりの美味しさに
おかわりしちゃいました
やっぱり美味い
★甘辛なんこつ
…甘い味噌と
絡んだなんこつが美味い
コリコリして
メチャメチャ美味い~
★とりみそ(野菜付)
…胡瓜・大根・人参・キャベツ
生野菜に味噌を付けて
食べんの美味っ
味噌×野菜
シンプルやけど
これが最高に美味い
★チーズのベーコン巻←右
…チーズとろとろ
ベーコンカリカリで
メチャメチャ美味い
想像通りの
シンプルな味だけど
炭火で焼かれてるから
美味さは倍増
★ウインナー串←左
…シンプルイズベスト
美味いに決まってる
フライパンで焼くより
炭火で焼かれる方が
断然…美味い
★生麩田楽(ごま)
…味噌が美味すぎる
ごまの香ばしさが
たまらなく美味い
モチモチの生麩が
美味しすぎた~
★茶碗蒸し
…たまごがとろとろで
出汁がメチャメチャ美味い
あまりの美味しさに
おかわり注文
出汁の味が
ほっこり癒される~
★とりスープ
…鶏の出汁が
存分に出てて
美味しかった~
茶碗蒸しに
夢中になってる間に
無くなってた
相方が
鶏のスープ好きすぎて
あれば知らんまに
すぐ飲み干してしまう
※1口しか飲んでない
★鶏飯<けいはん>
…奄美大島の名物を京風にアレンジ
鶏出汁が
美味しくて
お茶漬けのように
サラサラ食べれる
あっさりしてて
メチャメチャ美味しかった~
鶏出汁が
足りなくて
追加してもらったけど
相方は最後
また鶏スープのように
出汁だけ飲んでました
久しぶりの
焼鳥は美味しかった~
久しぶりの
日本酒も美味かった~
★蔵出し生原酒×4杯
★神聖 純米大吟醸原酒×1杯
ついつい
美味しすぎて
お酒がすすむよね
2時間程度で~と
書かれてはいたが…
30分前に
ラストオーダーとか
言いに来ないね
と言ってたら…
3時間半後に
ラストオーダーだと来た
すいません
時間気にせず
会話が弾んでたようで
あまりにも
お酒が美味しすぎて
飲んでたようで
いつも飲むと
1軒で長居しちゃう
クセがありまして
あまりにも
久しぶりの飲み会が
楽しすぎたようで
ずっと
ダラダラと食べて
飲んでたから
いいですよね
正直…
Go toトラベルで
他府県から来てる人と
毎日…接してる職業
向こうから来るなら
こっちから行くのも
意味的には
変わらんのでは
毎日…大阪・兵庫・奈良・滋賀と
京都以外の人が
出勤してきてる店なんだよ
向こうから来てるなら
こっちから行くのも
意味的には
変わらんのでは
もちろん
気を付けながらには
なるんだけど…
少しずつ
好きな事を始めても
いいんじゃないの
とは思ってる…
人混みには
極力行かない努力をし
出来るだけ
人の少ない時間に動く
感染対策してるトコにしか
絶対に行かない
映画観たり~
cafe行ったり~
たまには
プチ旅したり~
時々
散歩したり~
飲みに行ったり~
そういう生活を
少しずつ始めないと
心が壊れてまう
だから…
少しずつ少しずつ…
息抜きしながら
with コロナな生活を
でも…
いつまでこんな生活が
続くんだろか
早く何も気にせず
友達と遊びに行ったり~
LIVEで暴れまくりたい














