本日は
仕事終わりに
Kとの新年会
どこでもいいと言うので
メチャメチャ鶏が食べたくて
お気に入りの店を予約
【石庵】
今回は
カウンターに連れてかれた
まっ…
どこでもいいんだけど
ここのスタイルは
店員サンが焼いてくれる
システムなんだけど…
カウンターだと
横に立たれると
邪魔なので
最初から
“自分でやります”
宣言してみた
焼き方の加減とか
店的なのが
あるのかもしれないけど
自分流に焼きたいし
自分のタイミングで食べたい
焼く順番とか
店的なのが
あるのかもしれないけど
自分の食べたい順で
好きなように食べたい
どれから
焼きますか
とかもなく
勝手に焼かれるのは
嫌なんだよね
1種類ずつ
ゆっくり食べたいのに
何種類かを
石いっぱいに並べて
一気に焼かれるのは
嫌なんだよね
自分のペースで
自分の食べたい順に
自分の好きな加減で
食べたいんだよね
一気に焼かれると
急いで食べないとだし
落ち着かないんだよね
なにより
友達との久しぶりの再会を
ゆっくり話したいのに…
そこにずっと
居られるのは邪魔だし
話しづらいんだよね
て事で
自分で焼きま~す
←多分…バイトの子より
鶏には詳しいと思うし
自称だけど
焼くのは上手いと思ってる
このキャベツです
★せせり(左①)
…最幸に美味い
せせりはホント美味い
★えんがわ(左②)
…稀少部位
砂肝の壁のトコの肉
美味しかった~
★ふりそで(左③)
…稀少部位
肩の肉
これは普通に美味い
塩でもタレでも美味い
★ソリレス(左④)
…稀少部位
モモの付け根の肉
なかなか
食べれないけど
あったら食べちゃう
美味しかった~
★とり皮(左⑤)
…カリカリに焼いて
塩を付けて食べる
これが1番美味い
★三角(左⑥)
…脂と塩が混じりあって
ホントに美味いな~
そんなに頼まないけど
なんか美味しそうだったから
頼んでみた
ハーブ塩を付けて
食べたら
メチャメチャ美味かった~
…大葉の入ったつくね
今まで食べたつくねの中で
1番美味しい
★石垣牛のハンバーグ(左②)
…普段あまり牛は食べんけど
これは食べたくなった
ジューシーで美味かった
★鶏トロ(左③)
…稀少部位
脂が乗ってて
これも美味しかった~
★おつまみクリームチーズ
…思ってたのとは
ちょっと違ったけど
コレはコレで美味しかったよ
★あおさたっぷり味噌汁
…あおさに惹かれ
頼んじゃった
美味しかったけど
自分には
味付けが濃かった
★鶏釜飯
…普段は飲んだ時は
基本的に
米を食べない人なので
最後に御飯食べれる
と思ったけど
コレは食べれました
炊きたての釜飯は
出汁が美味くて
あっさりしてて
メチャメチャ美味しかった~
楽しく飲んでたら
突然…ラストオーダーですと
予約の時に
2時間制になります…とも
店に入った時も
本日は
2時間制になります…とも
言われなかったのに
混んでる場合は
2時間制とは
HPには書いてたけど
店も混んでなかったし
食べるモノも無く
お酒も飲んで無く
ただ喋ってるんじゃなく
ずっと食べて飲んでたし
まあ…
もう食べれんかったし
いいんだけどさ
結局…
ラストに甘いモノが
欲しくなりスタバへ
【STARBUCKS COFFEE】
★カスタマニアフラペチーノ(チョコレート)
…キャラメル増し増しで~と
頼んだのに
チョコレートソース増し増しに
渡す時に
店員サン気付いたのか
“チョコレートでしたよね
”と
確認されたけど…
いや…キャラメルソースです
と返したら
スイマセン…と
キャラメルソースかけてくれた
いやいや…
これやったら
チョコレートソースとキャラメルソース
どっちも増し増しになるやん
と思ったけど
もういいやと受け取る
で…
飲んでみると
甘いよね
チョコレートソースも
キャラメルソースも
甘甘ではないし
まあ…飲んだけどさ~
で…
楽しく話してたら
また店員サンに
“もう閉店なので”と
しかも…
周りに沢山居るのに
なぜかうちらだけに
うちらより
前から居て
とっくに飲み終えてる人には
全く言わないのに
うちらは
まだ飲んでる途中で
15分も居なかったのに
前に来た時も
同じ事されたんだよね
閉店なのはわかるし
もちろん
居座ろうともしないよ
でも…
言いやすい人にだけとか
やめてほしいわ
全員にとは
言わないけどさ~
満席だったのに
うちらの席にだけって
おかしいよね
ちょっと
大きめの声で
店内に向かって
話せばいいんじゃないの
結局…
そう言われて立ったけど
周りは全然立たないよね
その店員も他には
全然言わないよね
なんなん
と怒りを覚え退散
せっかくの
楽しい時間も
こういう接客ひとつで
変えてしまうだな
と
改めて実感
自分達は
こんな接客しないように
気を付けようと
考えるチャンス与えてくれて
ありがとう
と
前向きに捉え帰る事に
美味しいモノ食べれたし…
楽しい時間過ごせたし…
まっ…いっか
でも…府に落ちん







