朝も早よからご飯も食べずに米国とのミーティングを済ませて、向かった先は築地トゥットベーネさん‼️^ ^
今回も楽しいメンバーとGWの昼飲み会。
※写真は一部撮りそこなったものと撮れなかったものはJaffaさん許諾済み掲載。
野菜とかブルスケッタとかもうモリモリ‼️
手前左から時計回りに
キノコのマリネ
カプレーゼ
ブルスケッタ
ズッキーニのお花
ナスの燻製2カッテージチーズ
満願唐辛子のマリネ
シーフードマリネのモリモリ‼️
タコ、アジ、サーモン、メカジキの燻製。
メカジキの燻製はロースハムを燻製にした様な食感と味わいでこれはめっちゃ驚いた‼️
これは何度食べても飽きないわ‼️
イカとエビのコンチェルトとしか言いようがない‼️（笑）
しかも1人イカ一杯とエビ1尾。
そしてすでにこの辺りで満腹に💦
てか、前菜3皿って（しかもこの量）ここ日本じゃないわ‼️
ナポリだよナポリ‼️
というオチを付けないと収拾つかん（笑）
オーナーシェフの久野さんやっぱり半端なかった‼️
フルーツトマトのパスタ
フルーツトマトを贅沢に使ってるので本当に自然の甘みが凄い‼️
旬の時期しか作られないので今がチャーンス‼️
魚介のパスタ
パスタ見えてません💦
3人がかりで掘削作業？になりました（笑）
ピッツァ職人北川さん自らが持ってきてくれた出来立てピッツァ‼️
オーナーシェフの久野さんのええリアクション‼️
なんか見ると元気になる^ ^
ポークソテーの下にポテトがたっぷり。
トマトソースがけ
参加のメンズ
参加のウィメンズ
そしてドルチェ‼️^ ^
久野さんは1号店のパラディーソさんの方に移動されたので参加者＋北川さん、小平さん、宮本さんと記念撮影。
最前列の2人だけなぜか異次元に行ってしまってます💦
築地トゥットベーネ