黒執事THE BLACK BAR on THE CAMPANIAに行って来ました♪( ´▽｀)
看板の横のエントランス
グラスのモチーフ
メインメニューのお魚
THE BLACK BAR on THE CAMPANIA
シエルの誕生日メニューを食べようと思いこの日をチョイス。
同伴者の友達は漫画も何も知らない初黒執事。
さてどうなるか♪( ´▽｀)
入り込んですぎてカオスに入り(^_^;)15分程度ロスった(＞人＜;)
表看板はこんな感じ。
この奥行き感がテンション上げますねー✨
どんつきの看板プレート
ランダムにもらえるコースター。
おおっ！シエルだ！嬉しい♪( ´▽｀)
友達はロナルドくんでした♪( ´▽｀)
ウェルカムドリンクは4種類のうちからチョイス出来ます。
私達はシャンパーニュで。ラズベリーブラッサム入
何気にオシャレ。
オーダーは一括オーダー制なので一挙に頼んで一挙に来る（笑）
2人なのにシャンパーニュ2杯と瓶ビール4本(^_^;)
ぱっと見呑んだくれにしか見えない状態
ちなみにラガービールはキングフィッシャー。
インドの超メジャービール
エールビールはバスペールエール。
此方はイギリスの代表的なビール。
共にその国のメジャーどころですね♪( ´▽｀)
サーモングリル〜香草レモンバター・パンドカンパーニュ添え〜
下にソースとしてひいてあるバジルソースはかなり香りが高くてなかなか本格的。
サーモングリルも身がぷりっとしていて香草レモンバターと一緒に食べると絶妙なるハーモニー♪( ´▽｀)
カンパニア号の紋章のものは恐らく米粉で作ったものにプリントしているので食べられますよ♪( ´▽｀)
パブメニュー
フィッシュ&チップス〜暁（アウローラ）学会によるフェニックスソース添え〜
これはフェニックスソースがクセになる味でした。
ありそうでない微妙なコンビネーション。
スパイスの配合をかなり工夫されていました。
なんか普通に売ってたら常備したいフェニックスソース。
また次も食べようと思う。（笑）
メインメニューのお肉
セバスチャン特製サンデーロースト〜黒と赤のソース仕立て〜
サンデーローストもお肉がいい案配の焼き具合で旨味がしっかりしていました。
グレービーソースとも相性が良くお肉の味もしっかりしてるけどソースもそれを華やかにする感じで流石でございました♪( ´▽｀)
グレービーソースは比較的甘めなのでラズベリーとかフルーティな風味をほのかに感じましたねー。
ヨークシャー・プディングもさっくりした食感とほのかな旨味がありもう一個食べたいなと思う感じ。
付け合わせはグリンピース（なかなか旨みと甘みがあるグリンピースでした）キャロットグラッセ、ローストポテト、ブロッコリー、後はハーブのセルバチコ？かな？お魚メニューと同じカンパニア号の紋章の入りのチャーム
期間限定スペシャルメニュー（12/12〜14）
シエルのガトーショコラ
演出的にクリスタルドームが被せてあってドライアイスが入っており開けたらほわーんとドライアイスが（笑）
結構しっかりしたガトーショコラで甘過ぎずビターすぎずでこれもバランス良し。
しかし時間がなかったから大急ぎで食べることに(^_^;)
美味しゅうございました♪( ´▽｀)
時間ギリギリだったので地下のギャラリーもさらりと拝見。
で、シエル坊ちゃんのバースデーボードになーんと
芝美奈子さんの生シエルが！貼ってありました！
おおお〜‼️と思わず言ってしまったよ（笑）
後2回予約してるので全メニュー制覇目指して頑張ります♪( ´▽｀)
都度アップします！
初黒執事の友達はすっかりハマり（笑）
フェニックスポーズしたいわーと仕切りに言ってました（笑）
新たなる黒執事ファン一人誕生（笑）
ではっ
THE BLACK BAR on THE CAMPANIA