先のラウンジは住民専用なのでお客さんの9割は住民。残る1割は住民のゲストと言う客構成なので
やっぱりビールも房総半島もので（笑）
ポテトサラダなのですが自家製ベーコンと一緒に。
トラットリア ボッソ
ご近所情報ゲットするにはモッテコイ‼️
近所のレストラン余り詳しくないので
友達が来た時にイタリアン辺りは押さえておいたほうが良いだろうと住民の方々に聞いたり
近所に住むトレーナーさんやカリスマヘッドスパの友達にリサーチするも必ず挙げられるのが
このトラットリア ボッソさん。
此処まで評判良いならば間違いないだろうと行ってみた。
先ず店名のボッソは食材を房総半島に拘りを持っているからだとのこと。
なるほど。
そのまんまね‼️（笑）
そのシンプルさ好きです♪( ´▽｀)
先ずは自家製ピクルス頼んだらまさかのポットごと出てきた‼️
今まで沢山のお店で自家製ピクルス頼んできましたがこれは初めてのサーブケース。
おおおおおおお〜〜‼️
味も柔らかなビネガーで苦手な人も食べれそうな感じ。
ポテトのマッシュ度かなり良い感じ。具は玉ねぎのみ。
ベーコンがちょい塩がきつすぎたかな。私的には。
でも美味しかったです♪( ´▽｀)
オムレツ。
ちょっと焦げが見た目気になりましたが
食べてみるとそんなに気にならなかった。
中の具材も色とりどりの野菜が入っていてさっぱりしてました。
やっぱり房総半島の真骨頂。
ピッツァ房総行っときました‼️
各食材とても丁寧に作られていてイワシがまるぶつ切りで入っているのに骨など一切なくめっちゃ食べやすくて驚いた‼️
コレは次回も絶対食べよう‼️と心に決めた。
ピッツァ房総の詳細はこちらご参照に。
サービスのお兄さん達もほんわり爽やかな方々で
サービスのお兄さん達もほんわり爽やかな方々で
とても心地よいお時間が過ごせました。
後日、即興劇ぐふぐふの皆さんともミーティングの後にお伺いしました♪( ´▽｀)
ではっ
トラットリア ボッソ