取り敢えず、初・イカ飯作りました。

昨日、牡蠣小屋さんで食べ切れなくて焼くだけ焼いて持って帰ってきたイカをそのまま食べるのもなんなんでイカ飯作ってみました。

餅米なかったから強引にうるち米で作りましたが一応ちゃんと作れたようです♪( ´▽｀)

加熱後に作るのでコクを出すためにご飯には

ホタテのヒモを入れて作りましが

美味しかった♪( ´▽｀)

加熱後のイカなのですでに形が出来上がってるからまるまるな断面にはなりませんでしたが満足。

簡単だったんで今度は生イカから作ろうと思います。

煮始め。

完了。

断面。

満足♪( ´▽｀)

ではっ