不意に口の中がポルチーニを欲したと言うか
何というか。

そんな訳で乾燥のポルチーニを使って
ショートパスタ。

とりあえず満足。

この前の煮物同様Facebookにアップしたら
つられた方がおりました。
きっとランチかディナーに食べるんだろうな♪( ´▽`)

あ、お友達で京都でイタリアンをやっている渡邊シェフさんは生ポルチーニの達人です。
今年も食べに行こう♪( ´▽`)

一瞬満足したのに渡邊さんの所で食べた生ポルチーニを思い出したら再度口の中がポルチーニを欲し出した(笑)

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では音譜