10日振りの米飯は〜自家製豆腐の麻婆豆腐丼♪( ´▽`)自家製の豆乳から作ったお豆腐で麻婆豆腐丼。10日振りの米飯食べました。(入院中は重湯、退院した3日間は三分粥、全粥)おからも欲しかったので久々に大豆から豆乳作って。後ほど、おからで卯の花作ります♪( ´▽`)何時もは自家製の山椒とかも入れるのですが病み上がり故、しかも口腔内ですので今回は優しめテイストの麻婆豆腐。お米も昨日大豆煮た時の煮汁で炊いたので大豆成分まん丸とります!しかし、チト片栗粉入れ過ぎたかも;^_^Aでは