知り合ってから既に4年以上経つのに
なかなか訪問できなかった
横浜は関内にあるストラスジュールさん。

小山さんの素敵で美味しいお料理は
また別途アップしますが
お先に自家製パンの弾力が凄いので
動画で撮ってみました!

物凄い弾力なんですけれど
パン自体は硬いわけではなく
密度が濃くふわモッチリ~なんです♪( ´▽`)

小麦粉の素材の甘みがよく出ている
素材を楽しめるパンです。
様々な国で沢山パンを食べてきたけれど
私的には一番美味しかった♪( ´▽`)
売っていたら普通に購入したいパンです♪( ´▽`)


取り敢えずその弾力見てみてください!



では音譜