ちはやさんで1日の始めのジョブかわして
目的の方違神社さんへとお祓いしていただくために訪問。
一通りの事をこなしてから、堺東へ引越しした当日からお世話になっていたピッコロ カプリーチョさんへ。
ラストオーダー時間ギリギリに到着。




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何時も手描きのwelcomeCardが♪( ´▽`)
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藤澤オーナーシェフのオススメコースに。^ ^
牡蠣とウニのコンソメジュレ
どちらのうまさを引き出していて天晴れなスターターでした♪( ´▽`)
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スモークの前菜サザエ、アワビ、タコ、カモ
ソースも拘っていて此方も素材の味を引き立たせています。^ ^

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なんと!河豚とカラスミのパスタ!
めっちゃ美味しい!
なんだ⁉️この旨味は!
流石‼️藤澤さん!(≧∇≦)
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私が物凄く愛してやまないピッコロさんのラザニアを食べるがコースにするか唸っていたのを知っていた藤澤さんがプチラザニアをつけて下さいました(≧∇≦)
あぁ、心ニクい‼️
其れと牛ヒレ肉のステーキ
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デザートのアソート
ブリュレ、青りんごのシャーベット、イチゴのベイクドチーズケーキ
クリーム系の甘さやフルーツの甘酸っぱさと此方もバランスが取れていてスッキリと完食。♪( ´▽`)
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藤澤シェフの素材の使い方には何時もの
驚かされます!

白鵬さんも大阪場所の時わざわざお越しになるくらい。

本日も満足一杯有難う御座いました♪( ´▽`)


では音譜

SHOP info

ナイフとフォーク ピッコロ カプリーチョさんのホームページ