私の友人でとっても美味しくて素晴らしいキャベツと玉ねぎを作る
イケてるファーマーが居りまして
キャベツを送っていただました\(^o^)/


その大きさとは・・・・

なーーーんと!ダンボールに4個で一杯になる位
大きなキャベツなんです!

日テレさんの青空満点レストランにも出ちゃったキャベツです!
先日はNHKさんの杏さん主演のごちそうさんにも此方のキャベツと玉ねぎが出ていました♪゛

ダンボールはもちろんキャベツ専用の大きな段ボール。





それがこの状態!





取りあえずiPhoneと比べてみました\(^o^)/




断面図ぐっしりと詰まってます。^^
因みに芯は梨の様にジューシーでサクサクして甘いんです。^^
煮るとジャガイモの様にほくっほくっで超甘々♪゛^^
葉はポテトチップスを食べるがごとくのサクッサクッ♪゛^^
糖度は12-14度もあるんですよ\(^o^)/





今のシーズンは玉ねぎはないのですが
此方も超立派な玉ねぎで又シーズンが来たらアップしますが
その玉ねぎで作り通年販売されている玉ねぎドレッシングとオニオンスープ♪゛
ドレッシングのオイルは米油なので超ヘルシー♪゛

実はこのキャベツにこのドレッシングつけて食べるとそれだけでも
逸品になっちゃいます♪゛^^
ドレッシングだけれど何でも使えちゃう万能調味料なんですよ♪゛

此方の商品は大阪産(おおさかもん)の地域ブランドで
グランプリ受賞\(^o^)/もしておりますっ!

やるなぁ~射手矢農園!
たゆまない努力の結晶!





てなわけで今宵はこちらのキャベツとドレッシングとスープ
頂きました~♪゛

射手矢農園の商品は都内では大丸ピーコックさん等、関西は阪急百貨店梅田店、イトーヨーカドーの一部で
中部地区はアピタ、和歌山地区はオークワ、滋賀地区では平和堂。お求めいただけます。
その他有名百貨店でも不定期ですがマルシェなどで購入可能。

ネットでも販売しております~♪゛

余談ですがこの射手矢農園江戸時代から続く日本の玉ねぎのフロンティアなんですよ。
私の友人で10代目長左エ門なんです。

射手矢農園ホームページ
http://www.tamanegi.tv/

一度食べると虜になります。^^

世の中、色々な食材が御座いますが
野菜コーディネーターとしても食育インストラクターとしても国際薬膳食育師としても
フードアナリストとしても一押しの食材でございます!

友達だから勧めるわけではなく本当に美味しいから
この美味しさを沢山の方に知っていただきたく♪゛^^




ではっ!音譜