久々に日曜日に食材買い足しておかず作り置き。
この前パーティーで出したメニューは
簡単でおいしくて野菜いっぱいのものが多かったから
マスターしちゃおうと思って。
特にニンジンのピクルスはホントにおいしかったので
ニンジン２本も使って作りました。
でも、生のローズマリーがなかったんだよね
ドライローズマリーだと、生より香りが足りない…残念
半年くらい前、プライベートで一時帰国したときに
買い込んだ、高野豆腐や切り干し大根が、微妙に賞味期限ギレ
月末のシンガポール出張までになんとか使い切りたいところ
とりあえず高野豆腐一袋使って煮物を大量に。
高野豆腐大好き
意外に賞味期限短いのが悲しい…
さぁ、切り干し大根はどう調理しよーか…
今週中に考えよう。
前お土産でもらった梅酢とマヨネーズとかで和えたらどぅなんだろな？？？
ついに今週、お弁当生活復活できそぅ
とかいいつつ、明日は早速日帰り出張…
杭州までお客さんのアテンドで行ってきます。
実は今日の夕飯もお客さんと一緒でした。
週末を利用して移動していただいていて、本当にお疲れさまです…という感じ。
せっかくなので中華に行ったけど、
辛いもの、ゲテっぽいものは全て避けて、
お酢が入ってさっぱりしたものや、
見た目に冒険っぽく見えないものを慎重にメニューから選ぶ。
だけど、上海名物です的なものも外さないように…
この中華のご飯選びも駐在員の大切なお仕事なのです
毎度かなり神経使います
今日のお客様には、
「すごくいいセレクションでした。味もバランスよかったし、おいしくいただきました。ありがとう。」
と言っていただき、ほっ(°∀°)b
なんというか、メニュー選びはセンスが問われるから、
毎回任されるとホントに緊張する
本当はプライベートでいろんな所に行って
いろんな物を食べてってやってかなきゃなんだろうけど…
でも、基本はやっぱりお家ご飯が好きだしなぁ
友達と一緒のときは、思いっきりおいしいもの食べたいから
だいたいパターンが決まってきちゃってるし(-。－；)
難しいところです…
他の男性駐在員の先輩は、平日からかなりの頻度でいろんなとこ行って食べてるから
偉いなぁと思う。
でも、それやったら確実に肥えます（/TДT)/
ほんと、難しいわ…（苦笑）
この前パーティーで出したメニューは
簡単でおいしくて野菜いっぱいのものが多かったから
マスターしちゃおうと思って。
特にニンジンのピクルスはホントにおいしかったので
ニンジン２本も使って作りました。
でも、生のローズマリーがなかったんだよね
ドライローズマリーだと、生より香りが足りない…残念
半年くらい前、プライベートで一時帰国したときに
買い込んだ、高野豆腐や切り干し大根が、微妙に賞味期限ギレ
月末のシンガポール出張までになんとか使い切りたいところ
とりあえず高野豆腐一袋使って煮物を大量に。
高野豆腐大好き
意外に賞味期限短いのが悲しい…
さぁ、切り干し大根はどう調理しよーか…
今週中に考えよう。
前お土産でもらった梅酢とマヨネーズとかで和えたらどぅなんだろな？？？
ついに今週、お弁当生活復活できそぅ
とかいいつつ、明日は早速日帰り出張…
杭州までお客さんのアテンドで行ってきます。
実は今日の夕飯もお客さんと一緒でした。
週末を利用して移動していただいていて、本当にお疲れさまです…という感じ。
せっかくなので中華に行ったけど、
辛いもの、ゲテっぽいものは全て避けて、
お酢が入ってさっぱりしたものや、
見た目に冒険っぽく見えないものを慎重にメニューから選ぶ。
だけど、上海名物です的なものも外さないように…
この中華のご飯選びも駐在員の大切なお仕事なのです
毎度かなり神経使います
今日のお客様には、
「すごくいいセレクションでした。味もバランスよかったし、おいしくいただきました。ありがとう。」
と言っていただき、ほっ(°∀°)b
なんというか、メニュー選びはセンスが問われるから、
毎回任されるとホントに緊張する
本当はプライベートでいろんな所に行って
いろんな物を食べてってやってかなきゃなんだろうけど…
でも、基本はやっぱりお家ご飯が好きだしなぁ
友達と一緒のときは、思いっきりおいしいもの食べたいから
だいたいパターンが決まってきちゃってるし(-。－；)
難しいところです…
他の男性駐在員の先輩は、平日からかなりの頻度でいろんなとこ行って食べてるから
偉いなぁと思う。
でも、それやったら確実に肥えます（/TДT)/
ほんと、難しいわ…（苦笑）