すっかり秋めいてきましたね～

体が欲するものを食べるようになり、体調も崩さなくなり、

家族全員元気で過ごしている我が家。

ここ、２週間くらいで、自分でも驚くくらい、秋の味覚をとっても

欲している自分がいます。

この残暑のない急激な温度変化に適応すべく、体はちゃんと

機能してくれてるんだなぁと体感しています。

お買いものにいくと、無性にさんま、さつまいも、れんこん、

ごぼう、くり、かぼちゃなど、根菜類ばかり手が伸びます（笑）。

子供たちがいなければ、毎日さんまでもいいくらい、さんま

を見ると、食べたい衝動にかられて葛藤する私。

（ちなみに、頭の中は+大根おろし+すだち　でいっぱいです）

そして、毎日のヨーグルトのお供も、フルーツから、ナッツ系に。

と、いうことで、今日焼いたパンは、栗の甘露煮と、ローストした

くるみをたっぷり入れたそば粉のカンパーニュです

自然の甘みをしっかりと感じられるパンで、子供にも好評だったので、

MK精工さんの１０月度のベーカリー通信用のパンにしようと

思います。

スライスした感じと、レシピは来月のベーカリー通信から見てみてくださいね

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秋のカンパーニュ