久しぶりの学校も部活もない土日

土曜日は娘の用事ででかけちゃってましたが、

日曜日は目ざましをかけずに起きたら、9時でした

普段の5時起きから9時なので、さすがに腰まで痛くなって

しまい、反省

急いで朝ごはんを作ることになり、こんなときのために

買っておいたポンデケージョのミックス粉でブランチを

しました

私はアンチミックス粉で、絶対に手をださない商品の

ひとつなのだけど、最近よく立ち寄る輸入食材店で

かなりお得にミックス粉が売られていたのと、

ポンデケージョを作ろうと思ったら、エダムチーズから

購入しなければならず、思いのほか高価になってしまう

ので、急をしのぐ時用にゲットしておいたもの。

役立って良かった　卵と水を加えて焼くだけの簡単な

ものなのだけど、美味

写真はにんじんをいれてるので、ちょっぴりつぶつぶが

目立っています。

おかずは、昨日娘が掘ってきたばかりのじゃがいもで

ハッシュドポテトと、手作りの鳥ハム、生ジュース、

などなどで、頂きました

おいも、採れたてなので、皮ごと使っちゃいましたが、

美味しくできましたよ～　採れたてのじゃがいもは、

皮が柔らかいので、そのままいけます！是非お試しを～