とっても久しぶりのラシーヌ。
早帰りの娘とランチ。遅い時間だったので、予約なしですんなり入れて
ラッキーでした
相変わらず、不動の人気のラシーヌですが、メニューがすっかり変わってて、お値段も大幅アップしてました。それでも混んでるんだからすごい。
サラダと一緒に出てくる食パンが口の中で溶けていく食感で、まあ、なんとも言えず贅沢な食パンです。
生クリームと卵黄と使っているそうですが、なかなかあんな食パンは
家では焼かないし、レストランでは、白熱灯でじんわり温めた状態で
パンが出てくるので、絶妙な温度でパンを食べれます。
こういう細やかな配慮が人気の秘訣なのでしょうね
ごちそうさまでした♪