こんにちは
日中は暑くって、夜はちょっと肌寒い日が続いていますね～。
皆さまはお替わりなく過ごしていますか？
基本毎日お弁当を作っておりますが、、、大分写真だけたまってしまいました！
久しぶりに体が空いたので、今日はできるだけ過去ログをアップしていけたらと思います。
気が付いたらもう６月。人生の中で一番忙しい時期にさしかかっています。
男性も４０代は、一番仕事ができる年代とも言われてますね。女性もきっと
そうなのだと思います。子供の手が離れ、できる事が増えた時間の分、仕事に、
趣味に勉強に、そして今まで培った経験値が加わり、出来ることが予想外に
増えている事に気が付かされます。
５時起きのお弁当作りも随分なれてきて、起きる時間が少しずつ遅くなってきました
うっかり寝坊ししちゃった日は、シリコンカップを多用して、できたおかずをどんどん
カップにいれていって、冷蔵庫にトレイにのせて冷まして、冷めたものからどんどん
詰めていっています。この日も遅くおきちゃた日。こんな時もあります。
今日のメニューは
☆ちりめんじゃこごはん
☆エリンギと厚切りベーコンの炒め物。
☆ほうれん草のおひたし
☆ささみとわかめのマヨネーズ和え
☆煮豆
☆いちご、たくあん、ミニトマト
でしたっ。