本日は、2月カフェクッキングの日でしたっ
カフェクッキングでもとっても人気のあるメニュー、生パスタです
全員で、麺を作って～、茹でて～、クリームソースを作って～
セモリナ粉で作る時もあるのだけど、今日は薄力粉でベーシックなパスタを
作ってみました。皆さん、意外と簡単に作れて、とっても楽しかった模様。
ぜひぜひおうちでも作ってみてくださいね。
そして、スープは、ホタテの貝柱とトマトのコンソメスープ
クリーム系のパスタにさっぱりとした酸味の利いたスープです。
今日のサラダは、アンチョビを使ったおうちでも簡単に作れるディップをご紹介。
セロリ、人参、ブイヨンでゆでたレンコンを添えて
皆さん止まらないおいしさに感動してくれて、うれしかったです。
紅茶は、フランボワーズショコラ by Lupicia でした。
次回の日程は調整次第、ＨＰ、もしくはクスパさんの予約ページにアップ
させていただきます！
また来月お会いできるのを楽しみにしていま～す