夏休み前の最後のお教室は、
デトックスクラスでした♪
今月の雑穀デトックスでは、麦を特集。
身近な押し麦や、小さくて食べやすい裸麦を
使いヘルシーだけど、暑い夏をあっさり乗り越えられそうな、
元気いっぱいのメニューにしてみました～
今日のメニューは、
☆裸麦入り、夏野菜のごろっとトマトスープ↑
☆麦ごはんであっさり豚しそ丼！
☆山芋ときゅうりの梅肉和え
☆豆乳ゼリークコの実添え with巨峰tea
でしたっつ
を
梅肉は、昨年度手作りした梅をだしと和えて
そしてスープは、半生の完熟トマトをくずしながら
いただきました。
どれも美味しかったけど、豚シソ丼のおいしさには
皆さん感動してくれて、全員箸が止まらず、いっきに
完食！
ちょうど夏休みがやってくるので、ぜひおうちで
おこさんとのランチに作ってみてくださいねー。
次回は9月の木曜日開催になります。
日程は8月中旬以降にご連絡しま～す♪
HPリニューアルしました
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