パルシステム埼玉さんの月刊誌あすーるの表紙に
先日撮影したてまりずしが載っています。
ご報告が遅れてしまい、こどもの日が終わってしまって
ますが、チーズで兜を作っています。
具材は、しそ＆ハム、錦糸卵＆いくら、スモークサーモン＆レモン、
エビ＆スプラウトを使っています。
寿司飯は、しらす干しを加えて炊いてるので、いいお味が
ごはんに染み込んで、深い味わいになっています。
この他、海苔を使って本当のてまりのように作ったりも
できますので、アレンジを楽しんでみてくださいねー。
HPリニューアルしました
http://yukihiruma.wix.com/yukihiruma
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