今期初めての教室は、デトックス教室を長年続けて
頂いている方が対象の、 体調に合わせてブレンドする
オリジナルｍｙ雑穀ミックス作りでしたっ
もう３年～４年ほど続いている雑穀デトックスクラスですが、
やっとこ実現したこの雑穀ミックス作り
自分の体が陽性に傾いているのか、陰性に傾いているのか
を理解するところから始まります。
そして自分に足りないものを多めに入れたり、たべやすい分量
にしたり、見た目も重視しながら、ブレンドしていきます✩
そして、自分だけの配合になったら、それを炒る作業に✩
じっくり炒ってくると、部屋中いい香りが漂ってきます。
炒ることで、少しクセのある雑穀も香ばしくなり、食味も
上がってくるし、給水もよくなるので、粒の大きい雑穀だけ
固く仕上るというミスも少なくなります。
面白いもので、一つとして同じものができないこの
オリジナルミックス。
暫く自分で作ったミックスで楽しんでもらえたらなと
思います。
今日はうたまろさんから、キッチン洗剤のプレゼント！
次回は、通常クラスになります。
おかげさまで雑穀クラスは満席になっております
次回は５月１５日金曜日 勤労青少年ホームになります✩
パン教室、カフェクッキングはまだ新規募集を
かけてませんでしたが、それぞれ、空きがありますので、
ご興味がある方は、HPか、クスパさんから、お問い合わせ
くださいませ。告知が遅くなりすみません！
HPリニューアルしました
ブックマークを利用している方は、変更お願いします！
http://yukihiruma.wix.com/yukihiruma
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