池袋のヤマダ電気の裏に、WACCAという商業ビルが
新しくできて、なんと、待望のユザワヤがオープン
もう、待ちくたびれましたっ
池袋から、キンカ堂がなくなり、早○年（もう、何年たったかも
わからないくらい、時が過ぎちゃったよ！）
ユザワヤに行くのに、新宿、浦和、大宮、銀座まであちこち
足を伸ばしては買い物してたけど、池袋にあれば、買い物ついでに
ふらりと寄れるので、このあと、めちゃくちゃ重宝しそうです！
しかも今オープニングセール中。年会費も０円で会員カードが作れる
ので、是非お近くの人はカード作ってた方がおすすめです！
前置きが長くなっちゃったけど、WACCAの中に、新しくできた
寝かせ玄米おむすびいろはさんに行ってきました
寝かせ玄米は、随分前から話題になっている調理法で、
炊いた玄米を３、4日保温しておくというもの。
一度やってみようと思ったものの、我が家には炊飯ジャーが
ないので、保温が大変で、諦めたままだったのでした
店内は、イートインスペースもあり、結構広いです。檜のお箸に、
檜のトレーを使っているので、匂いがとってもいい
お持ち帰りもできるおにぎりや、稲荷、おはぎ、おばんざい、
自然素材のこだわりの調味料なども販売されています。
おにぎりセットや、おばんざいセットなどもあり、私が行ったのは
ランチどきが終わった午後だったのもあるのか、お客様は、全員
女子でした
男性陣は、あまり玄米は好きじゃないのかもー
4日経った玄米、かなりモチモチしてて炊きたての玄米とは
ちょっと違いました。発酵してる感じもなく、もちもちした水気の多い
おにぎりといった感じ。
炊きたてよりも、消化がよいと思います。
やっぱり、おうちでは保温できないので、食べたくなったらここで
食べるしかない！
いろはさんは、池袋が1号店なので、これから
店舗が増えていくことでしょう✩
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