７月２５日にパルシステム埼玉主催の
親子料理教室の講師をしてきました♪
（写真を送ってもらってからのアップなので、遅くなりましたっ
）
昨年度は、♪パンケーキを焼こう♪で、大好評だった
こともあり、毎年大人気のこの企画、
今回は、自由研究にもなるよ
♪アイスクリームを作ろう！♪の企画に４０組の応募。
殆どを落選にしなければいけなかったで、次回からは
期間を設けて何度か開催するようになりそうです
今回はアイスクリームの他、サンドイッチ2種、
スープ、アイスクリームとかなりのボリュームでしたが、
子供たちも目をキラキラと輝かせ、沢山質問が飛び交うなか、
有意義な時間を過ごさせてもらいました
アイスクリームは、新鮮な生クリーム、卵黄、花見糖、
牛乳とたった4種類ですが、とっても濃厚な美味しいアイスが
完成しました
子供たちは、氷に塩をいれて、ひえひえになった
ボトルを転がすのに夢中
スープも、トマトや、枝豆、レタスなどの夏野菜のほか、
卵白も加えて、ふんわりとしたスープの完成。
皆さん、おいしいおいしいと、平らげて下さり、
子供達もとっても楽しんで帰ってもらい、とっても楽しい
料理教室でしたっ
また来年会おうね
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