今年は長男の部活で、帰省できなそうなので、
たまには来て～
ということで、
仙台の両親が何年かぶりに上京してくれました
お昼着だったので、朝霞台のベルイルでランチ
ランチは久しぶりで、値上がりした感じでしたが、
やはり内容は間違いなく
前菜は、にんじんのポタージュ、ベイクドベジタブル、
鶏肉のパテ、ムラサキキャベツのザワークラフトなどなど。
メインは 冷製のサバのジュレ。
焼きサバをマリネしたものに、にこごりをゼリーで固めたもので
さっぱりとした中にも、しっかりとコラーゲンが詰まってる感じで
美味しかった～ お肌の調子もよくなること間違いなしだわ
今日はゆっくりしてもらい、明日から毎日都内観光に
でかけます♪
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