長男が14歳になりました
毎日遅く帰ってきて、すぐに撃沈してしまうので、平日には
お祝いできないであろうと、週末祖父母と共にお祝いしたので、
今日は、ちょっぴり豪華な夕ごはんと、デザートにガトーショコラを
焼いてみました。
週末ケーキも食べたしいいかなと思ったけど、やっぱり何も
ないのは寂しいかなと思ったりして、夕飯作りながら同時進行で。
粉を使わないガトーショコラです。
しっとりという言葉がぴったりのガトーショコラです。炭水化物
抜きダイエットしてる方にもたべてもらえるかな～♪
＜炭水化物抜きのガトーショコラ＞
無塩バター 80ｇ
ビターチョコレート 100g
グラニュー糖 大２
全卵…２コ （溶きほぐします）
１）バターとチョコレートを湯せんしてしっかりと溶かします。
2)グラニュー糖をいれて、よくまぜたら溶いた卵を加えて
しっかりと混ぜ合わせます。
３）180度に設定したオーブンで15分焼いて完成です。
純正のココアをふりかけて完成です
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