我が家の男子は、いわゆる女子が好きな芋栗系は
あまり得意とするほうじゃなくって、さつまいもを
ふかしただけのものなんかは、絶対に手をつけないのだけど、
こんな風にひと手間かけるとあっというまに食べてくれます。
しかもコツのいらない天ぷら粉みたいに超簡単
是非おためしあれ～♪
＜簡単スティック大学芋＞
さつまいも 1本
なたね油 大3
てんさい糖 大2
黒ゴマ 適宜
1)さつまいもはよく洗いスティック状にカットします。
2)フライパンに油をしき、砂糖を加えて160度位の低温で
加熱します。
3)カットしたサツマイモを入れて、砂糖をからめるように
揚げ焼きします。
4)火が通ったら、お皿に盛り、黒ゴマをかけて完成☆
ねっ、簡単でしょ♪カフェのクラスでの人気のメニューです。
甘ったるくないので、おかずの一品に十分なってくれますよ～☆
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