MK精工さんのベーカリー通信 に、偶数月で
パンのレシピをご紹介しています。
パン教室Marrons でご紹介しているオリジナル
レシピだったり、これから皆さんにご紹介する
newレシピだったり
６月のベーカリー通信用のパンは、↑これ、初夏
にぴったりなかんきつ系のcitron bread にしてみました
冬に仕込んでおいた無農薬のゆずを国産のハチミツ漬けに
皮ごと漬けたゆずのコンフィチュールを層にして、デニッシュ風の
パンに
雨が多い６月にピッタリのスッキリしたパンです
コンフィチュールの他、マーマレードや、レモンジャムでも
です。
レシピはHPに順次アップされると思うので、お楽しみに～