明日のパン教室用にたっぷり3キロ弱のあんを
炊きました
うちは和菓子やか！というくらいの量
毎年1月は干支のアンパンを焼くのが恒例になって
いるのですが、今年は私の都合でお休みさせて
もらったため、アンパンをスキップしてしまったところ。。。
みなさんから、やっぱりアンパン作りた～い！
先生の手作りあんこ食べたーい！と嬉しいリクエストが
今年はへびだし、あまりかわいくないし、アンパンマンに
しちゃう？ということで、明日はアンパンマンを作る
事になりました
あっというまに満席になり、参加できなかった皆さん
ほんとにごめんなさい。
今日のあんこも、サイコーの仕上がりです
白砂糖は使わず、ブラウンシュガーを使ってるので、
かなり甘さ控えめですが、コクがあり、つぶ感も
ありで、粒あん好きには、たまらないかも
そして、自分も味見がとまりましぇん
なくならないよう
注意しなきゃ。
皆さんおたのしみに～