実は、最近、近所のとってもよくしてくださっている
農家さんとの会話の中から、いつもお世話になっているので、
私でよければレシピ作っちゃいますよ！的な話になり、料理教室で
とっても好評だった3種類をさらに簡単にして、レシピを無償で提供
させて頂くことになりました。和光のお野菜、ほんとにこだわって
作っている農家さんも多くて、私自身愛用させてもらってるので、
これは地元への恩返し。ほんと、こんなことで役に立つなら
なんなりと！という事で、喜んでもらえて光栄です。
JAの直売所にモノクロですが、コピーがおいてあります。
好評だったらしく、おいたその日は「うちの野菜、全部
売れたのよ～」と喜んでもらえました。
野菜は時期が決まってるので、みんなかぶってしまうので
なかなか完売するのは難しいとのこと。レシピがあると
それがきっかけで野菜を買ってくれる人もいるらしいのです。
もっともっと活気ずいてくれるとよいな
