今日は今年最後のカフェクッキングクラスの日でした
お陰さまで、このクラスはとっても人気があり、どこにも
公開してませんが、口コミだけで毎回満席です。
今日はお友達のご紹介ということで、バスに乗り
参加して下さった方もいらっしゃいました
今日のメニューはペンネと干しきのこ類とお豆やイモ類など
具だくさんのグラタンと、かぶのポタージュ、冬野菜とじゃこの
サラダ、手作りのから揚げ粉を使った手羽元のから揚げ、
お茶は、lupiciaのEnglish Caramel tea を頂きました
毎回皆さん熱心で、メモをとりながら沢山質問してくれて、
うれしい限りです。前回のこれを作りました！とか昨日も
あれを作ったんですよぉ～♪とか家族にもこれが好評でした！
とうれしいコメントを毎回頂けて私自身がとっても幸せな
気分になります
これからもおうちで作れるカフェご飯のレシピを沢山
用意して待ってますね
来月海外に赴任がきまり今日で最後だったOさん、
パンから料理まで何年も通って下さっていたので、
しばらく会えないのが寂しいなぁと思っていたところ、
3年後また来ます！と嬉しいお返事。
慣れないところで大変だと思いますが、またお会いできる日を
楽しみにしています☆
次回は1月はお休みになり、2月13日水曜日になりました。