瓦そば。

山口県郷土料理の瓦そば

嫁いでから初めて食べた、瓦そば。

瓦はないので、フライパンで。

もみじおろしは入れない方が好みなので私が作るときは入れません

茶そばが牛肉とマッチして本当に美味しい〜

レモン好きの私にはレモンがアクセントになっているのも好きな理由!

簡単に作れるので、食べたことない方は１度お試しあれ

瓦そば 山口県 | うちの郷土料理：農林水産省