ここ数回、プリンを作っています

前回は焼き時間がイマイチわからなくて、微妙な見た目のプリンになってしまいましたが、

今回はとても、上手く出来ました

味も美味い

昨日はサムゲタンもどきを作ってみました。だって、本物食べたことないし・・・

とにかく、調べて作ってみました～

もち米に、にんにく、しょうが、にんじん、しめじ、ぎんなんを混ぜて、鳥のお腹に詰めます。

２／３詰めたら、爪楊枝で閉じます。

圧力鍋に入れて、のこりの具材も投入～

ちなみに、しめじと銀杏は勝手に入れてみました

大根ときくらげも勝手に追加・・・

３０分火に掛けて・・・・

出来上がり～

味付けは中華だしと、塩、こしょうで・・・

鶏肉はとろとろ～しょうがが利いていて、美味しかった～また、作ろう

今晩は雪

の予報・・・降るかしら・・・

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サムゲタン風