かぼず

今日からまた少し気温が上がるみたいですが、流石に数日前のあの暑さほどではなく、爽やかな
１日でした。

９月も後半ですね～何かと忙しい今月・・・最大のイベントは運動会かな・・・

先日、友人から「かぼす」をいただきました。

かぼすと言うと「ポン酢」って感じですかね～(;^^)でも、まだ鍋！って感じじゃないなぁ。
って事で、ネットで調べ「かぼすケーキ」を作ってみました。

かぼすの果汁と摩り下ろした皮が入ってます。上にはカボスの果汁で作ったアイシング
をトッピング・・・

とっても爽やかなケーキができました(^^)でも、子供にはどうなんだ？？？

兄ちゃんは「さっき触った葉っぱの臭いがする～」と言って拒絶(TT)柑橘系の葉っぱに
触ってきたんかい！！！帰ってきて早々、自分の手の臭いかいで「おえっ～」って言ってたからね・・・

私てきには、さっぱりしてすごく美味しいけどね～(^0^)

子供には理解されがたいか、かぼすの味って・・・

　　　　　にほんブログ村 ハンドメイドブログ 今日作ったものへ
　　　　　　　↑
　　　　ランキングに参加しています。応援クリック宜しくお願いします♪