実家で柚子を取ってきたので、定番ですが、柚子茶(ジャム)を作ろうとおもいます。

今年は、豊作です。

切るだけでも時間がかかりました・・・。今回は、はちみつとキビ砂糖で作ります。
赤ワインも少々入れてみました。
赤ワインも少々入れてみました。
キビ砂糖なので、色が少し濃い感じになります。

ビンに入れて、煮沸30分で出来上がり 
材料を買ったら、柚子のケーキを作ってみたいです 
黒のファスナーを買ってきました。続きが出来ます。

大小、おそろいで作ってみています。親子で持っても可愛いかな。
やっぱり、定番ブラックウォッチ・・・。
今、友人のμさんもはまっていると言っていた、皮・・・。私も少し前に
購入して、使いたいのですが、なかなか使えない。なぜなら、高いから、
失敗できない・・・。何か有効に使えないものかと考え中です。
購入して、使いたいのですが、なかなか使えない。なぜなら、高いから、
失敗できない・・・。何か有効に使えないものかと考え中です。

